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Ele Vinho tinto Horcajo de CEPA Bodega 21, este vinho tinto do FAZER. Ribera del Duero, elaborado das variedades de uvas 100%Tempranillo.
É o mais novo vinho da Bodega Cepa 21, mas já é um dos melhores da Ribera del Duero por sua elegância e complexidade, sendo um ícone e um exemplo do terroir exclusivo do armazém elevado à sua expressão máxima.
Do icônico enredo Horcajo, localizado em Castrillo de Duero (Valladolid), que etimologicamente significa "dois pontos de ligação das montanhas". A localização da trama e o microclima ao qual a vinha é submetida são excelentes condições para o cultivo da videira, com o objetivo de preparar um vinho de referência no Ribera del Duero.
O vinho passou por um Fermentação malolática no barril por 26 dias, e mais tarde para uma criação de 18 meses em novos barris de carvalho francês.
Quase 20 vinte anos atrás José Moro e seus irmãos, a terceira geração do Emilio Moro Family Winery, eles começaram a trabalhar em um projeto ambicioso chamado para lançar as fundações da viticultura moderna no Ribera del Duero. O objetivo fundador do CEPA 21 era elaborar, com o Tempranillo Como protagonista, os vinhos baseados na tradição do vinho e no terroir típico da área, mas de acordo com as novas tendências. Em suma, vinhos de tensão pura para o consumidor do século XXI.
A história da família Moro está escrita desde 1932 como um projeto de três gerações enraizadas no Ribera del Duero e dedicado a descobrir as características de seu terroir para transmiti -las em vinhos com personalidade.
No momento Bodegas Emilio Moro Possui 200 hectares de vinhedos, a maioria localizada ao redor da pesca de Duero, a cidade natal do fundador da vinícola, no coração do Ribera del Duero.
Se você tiver alguma dúvida ao comprar Vinho tinto Horcajo, entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.
Bodega Cepa 21: Vinos de Ribera del Duero
Hace casi 20 veinte años José Moro y sus hermanos, la tercera generación de la Bodega familiar Emilio Moro, comenzaron a trabajar en un ambicioso proyecto llamado a sentar las bases de la viticultura moderna en la Ribera del Duero. El objetivo fundacional de Cepa 21 era elaborar, con el tempranillo como protagonista, vinos basados en la tradición vinícola y el terroir propio de la zona, pero acordes a las nuevas tendencias. En definitiva, vinos de pura cepa para el consumidor del siglo XXI.
El proyecto de Cepa 21 tiene como MISIÓN llegar al corazón de las personas mediante experiencias únicas, vinos que dejan huella y colaboradores proactivos y optimistas comprometidos con nuestra visión y la sostenibilidad del planeta.
Cepa 21 es una actitud que se refleja en nuestro afán de superación, en nuestro inconformismo, en nuestra exigencia en la búsqueda de la excelencia en todo lo que hacemos, lo que nos lleva a poner a prueba nuestros propios límites y capacidades para dar siempre lo mejor de nosotros y de nuestros vinos.