Vinho tinto deixou o presente

Ele Vinho tinto deixou o presente de Bodegas restantes, este vinho tinto do D.O.CA Rioja, elaborado das variedades de uvas 100% Tempranillo.

As uvas vêm de cepas antigas, plantadas no vidro antes de 1936 e com baixos rendimentos em Villabuena de Álava. Este vinho é um ícone da vinícola e vem de uma fazenda muito especial com o mesmo nome: Finca El Gift.

Estilo poda: Em vidro.

Chão: Clay-Hall, tiro.

Altitude da vinha: 520 metros acima do nível do mar.

Clima: Atlântico com influência do Mediterrâneo.

Projetado, espremido: Descrito e um leve aperto.

Fermentação alcoólica: Em banheiras de madeira.

Fermentação malolática: 50% em barris novos e 50% em banheiras de madeira

Criação: 20 meses.

Tipo de barris: 100% de carvalho francês.

Idade dos barris: 50% novos e 50% do segundo ano.

Temperatura ideal de serviço: Entre 16 e 18ºC.

Bodegas restantes

Bodegas restantes Nasceu em 1987 pela mão de Gonzalo Antón, que, juntamente com um grupo de amigos e empreendedores, cria um projeto inovador no coração de Rioja Alavesa.

Villabuena de Álava, onde parte da família já estava ligada ao mundo da viticultura, foram as pessoas escolhidas onde um armazém inovador foi construído e focado na elaboração de vinhos de qualidade. O amplo conhecimento sobre hospitalidade e restauração leva Gonzalo Antón a conceber um vinho, Izadi, que logo se destaca como um dos mais apreciado pelo mundo da gastronomia. Por sua vez, a incorporação de novas técnicas de elaboração e sua grande ânsia por superar contínuas conseguem criar seu próprio estilo que é consolidado ao longo do tempo.

Em 2000, a incorporação na companhia de seu filho, Lalo Antón, promove a comercialização no exterior, bem como a expansão da empresa, que, sob o nome de Artevino.

O compromisso com a qualidade, a ligação para gastronomia e apego à terra são os pilares fundamentais nos quais as bodegas restantes.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar Vinho tinto deixou o presente, entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.