Vinho Tinto Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon
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8437001905324
16,00 €
Nome: VINHO TINTO DEHESA DEL CARRIZAL CABERNET SAUVIGNON 2008
Regiao: D.O. Pago Dehesa del Carrizal
Uve: Cabernet Sauvignon
Productor: Dehesa del Carrizal
Notas de prova:
• Sabor: muito polido, mas incisiva e sempre será um longo final de boca
Garrafa: 0.75 L
Producao: Este vinho é um processo lento e ainda muito cuidado com longa maceração. Em seguida, o vinho é envelhecido em barris de carvalho francês durante 15 meses. E fermentação em cubas de madeira. Por fim, antes de ir para o mercado o vinho descansa por um longo envelhecimento em garrafa. 20.000 garrafas.
Servindo temperatura: 15-17ºC
VINHO
Tinto
% VOL.
13
VINTAGE
2008
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Espanha
Região
Montes de Toledo
Uva
Cabernet Sauvignon
Envelhecimento do vinho
Crianza12 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
Vino de PagoNOTA DE PROVA
VISÃO
Ofrece un color rojo intenso de capa alta, con ribete violáceo y lágrima densa de caída lenta.
NARIZ
Requiere una ligera aireación para disfrutar de la enorme complejidad que transmite, en un primer plano se aprecian recuerdos a frutos rojos maduros aunque no llegan a apreciarse notas licorosas, esta fruta aparece sobre un fondo muy marcado por important
BOCA
Su entrada es muy notable, estructurada y aterciopelada, con acidez correcta, equilibrada, de peso en boca muy alto y recorrido largo, taninos dulces muy bien trabajados con una capacidad secante media/ corta, paso por boca agradable, con un final muy frCONHECER Dehesa del Carrizal
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Dehesa del Carrizal está situada en los Montes de Toledo, cerca del Parque Nacional de Cabañeros, entre las cuencas del Tajo y del Guadiana.
Esta bodega cuenta con Vinos de Pago, la más alta calificación que contempla la legislación. Se trata de una Denominación de Origen Protegida y limitada a unas pocas bodegas españolas. La singularidad del enclave, los suelos y el clima hacen que se obtengan vinos excepcionales.
Las primeras cepas habitan Dehesa del Carrizal desde 1987. A este Cabernet Sauvignon se fueron uniendo después Syrah, Merlot, Tempranillo, Chardonnay y Petit Verdot.