Vinho tinto de Soto dos Vigários Men de Mencia
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8437005488786
8,72 €
Vinho de vinho tinto Vicario mencía
O vinho tinto do Vicario Mencía é feito com 100% de Mencía e pertence ao D.O. Bierzo Este vinho teve uma criação de 12 meses em barril de carvalho francês e caucasiano.
VINHO
Tinto
% VOL.
13,5
VINTAGE
2009
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
88 Parker90 Peñín
COUNTRY
Espanha
Região
Cidade real
Uva
Mencía
Envelhecimento do vinho
Crianza12 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. BierzoNOTA DE PROVA
VISÃO
Vinho limpo, alta camada média, pelourige vermelho brilhante, com reflexos de framboesa. Uma xícara para o nariz é pura expressão selvagem da Mencía, frutas vermelhas de frutas vermelhas, framboesas que vivem com toques florais violeta que fornecem fresco
NARIZ
Após a agitação, alguns cheiros de frutas mais maduros estão entrelaçados com toques de barril que fornecem um nariz um tanto doce, um tipo de caramelo. Algumas espécies como unhas, um pouco de baunilha que lembra a massa (massa)
BOCA
Na boca, uma entrada nova destaca a origem da Mencía. Um tanino maduro envolve nossas bocas, que abrirão oxigenação, fornecendo os toques florais que encontramos no nariz. O pós -devolução do meio se lembra da loja de pastelaria, da contribuição que o barCONHECER Bodega Pago del Vicario
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Bodega Pago del Vicario: Una apuesta por la innovación y la excelencia enológica.
El viñedo de Pago del Vicario está situado a 600 metros de altitud, en la ribera del río Guadiana. Abarca una superficie de 130 hectáreas de viñedo, en el que predomina la Tempranillo, la uva española por excelencia. Se cultivan además Garnacha, Graciano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot en tintas; Sauvignon Blanc y Chardonnay en blancas.
Posee una orografía ondulada, con pendientes decrecientes hacia el río. Su proximidad al curso de agua, le proporciona un microclima excepcional, con temperaturas suaves y un gran contraste termico entre día y noche, lo que favorece la síntesis de aromas en la época de maduración de la uva.
Los suelos, muy heterogéneos en cuanto a textura y composición, van desde los francoarenosos y francolimosos, a zonas donde predominan las cuarcitas, alternando con pizarras. Este hecho aporta una gran riqueza de matices, ya que las 29 parcelas en que se ha dividido el pago, se ajustan a las propiedades de cada tipo de suelo. El manejo está individualizado para cada parcela, de acuerdo con el tipo de vino a elaborar.