VINO TINTO DE ITALIA, CHIANTI CLASSICO DOCG CASTELLO DI QUERCETO RVA 06
Envejecido en barricas durante 10-12 meses y por lo menos otros 4 meses mas en botella. De color rojo rubí intenso con reflejos granates. En nariz encontramos un vino bien expresado con multitud de aromas a frutas, herbáceos, especias , todo ello en magnifica complejidad. Al paladar seco pero austero, con taninos elegantes, nos hacen descubrir todas las características a su paso por boca, con un final largo y extraordinario. Exultante tras ser liberado, su permanencia en botella por otros cinco años mas lo afinara y madurará con nuevos matices.
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