Vinho tinto cardealÉ feito com a variedade 100% de Syrah, depois de atingir um nível de maturação equilibrado na pele e na polpa, passa por um processo de disposição, é realizado seu disfarce de depósitos especiais para fermentação. Para fermação alcoólica, foram utilizadas leveduras selecionadas, a paternidade é feita em novos barris por 12 meses e 6 meses em garrafa.
É um dos vinhos que expressa a personalidade, o caráter, o moderno e o original da vinícola Viña Ruda.
Recomendações gastronômicas:
Devido à sua duração da bateria, seu decantação ou arejado é recomendado antes, para que o vinho possa mostrar todo o seu valor ou guarda em um local séptico, a temperatura regulamentada e na ausência de luz para preservar todas as suas características orgânicas.
Recomendamos acompanhá -lo com carnes de caça (veados, javalis, coelho); Carne de peru; Carne de porco ibérica; Alimentos picantes (picante); Salsichas e queijos de cabra.
Se você tiver alguma dúvida quando comprar Vinho tinto de carnavalEntre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos e o aconselhará sem obrigação.
Viñedos Balmoral: "La elegancia de la naturaleza en cada cosecha: Viñedos Balmoral, vinos de carácter único."
Viñedos Balmoral es una bodega ubicada en Albacete, una provincia española que se encuentra en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. La bodega se fundó en 1988 con el objetivo de producir vinos de alta calidad utilizando las mejores técnicas de viticultura y enología.
La finca se extiende sobre 100 hectáreas de viñedos propios situados en la comarca de La Manchuela, a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar. Las uvas se cultivan en suelos arcillo-calcáreos, con clima continental, influencia mediterránea y una importante amplitud térmica entre el día y la noche, lo que da como resultado una gran complejidad y elegancia en los vinos producidos.
La bodega utiliza métodos de cultivo sostenibles y respetuosos con el medio ambiente y produce vinos con variedades autóctonas y de la región, como la Tempranillo, Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon. Entre sus vinos destacan los tintos, pero también elaboran blancos y rosados.
Viñedos Balmoral ha obtenido numerosos premios y reconocimientos en concursos nacionales e internacionales por la calidad de sus vinos. Además, la bodega ha sido reconocida por su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente, y ha obtenido certificaciones como la ISO 14001 y la BRC Global Standard for Food Safety.