Vinho tinto Campo Viejo Reserva

o Vinho tinto Campo Viejo Reserva É um vinho tinto do D.O.CA. O Rioja preparado pela vinícola Campo antigo. É um cupage das variedades espanholas de uva de Tempranillo (85%), Graciano (10%) e Mazuelo (5%).

Este vinho Campo Viejo Reserva nasce das vinhas que a vinícola controla a denominação da origem Rioja localizada em três subzonas diferentes: Rioja Alavesa, Rioja Alta e Rioja Baja. Dessa forma, o UVA usado tem várias nuances e características. Após os correspondentes processos de vintage e cultivo da vinha, a uva da reserva Campo Viejo é transportada rapidamente para as instalações da adega.

Primeiro, os clusters mais próximos ferem em depósitos de aço inoxidável a uma temperatura constante e controlada de 28º. Posteriormente, é realizado um filme que se estende por cerca de vinte dias.

O Campo Viejo Reserve passa por uma criação de 18 meses em barris francês e americano de carvalho antes de envelhecer mais 18 meses em garrafa. Após essas fases, o vinho é comercializado na época ideal, embora seja um vinho de guarda que possa suportar vários anos em perfeitas condições.

Campo Viejo é uma vinícola fundada em 1959. Com o curso do tempo e a evolução correspondente, a empresa se tornou um dos referentes do D.O. La Rioja e um expoente do vinho espanhol em todo o mundo.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar Campo Viejo Reserva, entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.