Vinho tinto ARUMA MALBEC

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13,50 €

EXAUSTA

o Vinho tinto ARuma Malbec da Bodegas Caro, Este vinho tinto de D.O Mendoza (Argentina) feito com a variedade de uva Malbec.  

Criação 

Leste Vinho tinto ARUMA MALBEC Ele tem uma criação em cubas de aço inoxidável, para que a variedade preserve seus frutos e estilo potencial. Posteriormente, vai para barris de carvalho francês.

Elaboração

As vinhas estão localizadas nas saias das montanhas da cordilheira Andes em Mendoza, Argentina. As uvas da variedade de Malbec são veneradas manualmente, onde são cuidadosamente selecionadas e uma vez no porão estão fora de escala e moídas antes de serem transferidas para tampas de aço inoxidável para realizar o processo de fermentação.

Eles são realizados durante a vinificação e o jornal do periódico para passar posteriormente para um processo de maceração por 15 dias.

O nome de Aruma vem de um idioma da área, Quechua, do povo indígena de Mendoza e significa "noite". Um símbolo das noites escuras e claras nas alturas onde a uva Malbec cresce. Ele tem uma pontuação de 92 pontos de Tim Atkin e 91 James Suckling Points para sua safra de 2017.

Caro Winery

Esta vinícola surge em 1998 pela Associação de Domaines Barões de Rotschild (Lafite) e pela família Catena. Qual foi o objetivo? Prepare um vinho único que projete duas variedades e culturas: Argentina e França. A família Catena contribuiu com seu conhecimento do terroir de Mendonza e, portanto, possui as melhores cepas de Malbec e, por outro lado, os barões de Rotschild contribuíram para lidar com o Cabernet Sauvignon e a arte de produzir grandes vinhos através da assembléia de cepas.

Desde o início, o objetivo da vinícola temEra para escolher os melhores terroirs para fazer pares e montagens entre Malbec e Cabernet Sauvignon.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Vinho tinto ARuma Malbec da Bodegas Caro, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.

VINHO
Tinto
% VOL.
14
VINTAGE
2020
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Argentina
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NOTA DE PROVA

VISÃO
Cor avermelhada profunda.
NARIZ
O nariz mostra uma ótima intensidade aromática, onde as flores brancas, frutas vermelhas e cerejas se destacam.
BOCA
O paladar é fresco, frutado e expressa um equilíbrio requintado entre acidez, taninos e suavidade. Fim longo e delicado

EMPARELHAS

Enchidos e nozes
Paellas e pratos de arroz
Carnes vermelhas

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