Vinho Tinto 93 Ceps En Barrica de Roble
19,60 €
Notas de prova de VINHO TINTO 93 CEPS EN BARRICA DE ROBLE
VINHO TINTO 93 CEPS EN BARRICA DE ROBLE:
A variedade de uva deste vinho é 100% Sumoll.
Pertence ao D.O. Alella.
Este vinho vem de uma vinícola localizada em Santa Maria de Martorelles com o solo cascalho esmagado e 60 anos de idade.
Vinificação é um processo, primeiros 21 dias de fermentação em tanques de aço inoxidável com mil litros de três passos por dia. Após a parte mais importante é envelhecido por 14 meses em barricas de carvalho francês.
A produção de VINHO TINTO 93 CEPS EN BARRICA DE ROBLE
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16-17 º C.
Quanto ao casamento de VINHO TINTO 93 CEPS EN BARRICA DE ROBLE iria bem com peixes e carnes brancas.
Notas de Prova de Tambor de VINHO TINTO 93 CEPS EN BARRICA DE ROBLE:
Dada possui um rubi vermelho camada média - alta.
No nariz há uma forte presença de frutas como amora ou cereja, com notas de envelhecimento em carvalho.
A entrada de boca é cremoso, com taninos polidos. Surround de Restrogusto e longo prazo.
VINHO
Tinto
% VOL.
13
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Espanha
Região
Alella
Uva
Varias Uvas
Envelhecimento do vinho
De carvalho6 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. AlellaNOTA DE PROVA
VISÃO
En copa presenta un color rojo picota intenso con ribetes violáceos, característico de su juventud. Su capa alta sugiere una buena concentración de color y estructura.
NARIZ
En nariz suelta aromas complejos y potentes. Destacan notas de frutos rojos maduros, como cerezas y moras, que se entrelazan con toques especiados de pimienta negra, clavo y sutiles matices de regaliz.
BOCA
En boca es un vino bien estructurado y equilibrado. Su entrada es potente y frutal, con una acidez viva que le confiere frescura. Los taninos son presentes pero sedosos, integrándose con la carga frutal y los toques de madera.EMPARELHAS
Paellas e pratos de arroz
Carnes brancas
Legumes e pratos de colher
Comida Japonesa