Vinho tinto 1564 Syrah

o 1564 Syrah Reline Wine da Sierra Norte Winery, Isso apresenta isso White Wine Igp Tierra de Castilla (Espanha), Com uma variedade de uva 100% Syrah.

Plantações

As vinhas são encontradas nos bichos-terremotos, a uma altitude de 700-740 m. Plantada em solos-aleatórios de calcário de profundidade média. Assim, sob um Clima continental suavizado pela influência do Mediterrâneo. A idade das vinhas é de 22 anos com um sistema de direção nas costas em Royat Cord.

O vinho vem de vinhedos trabalhados em um Agricultura ecológica, com base no respeito, sustentabilidade e equilíbrio. Variedade 100% viagnier, que dá origem a um vinho ecológico e vegano. Seus solos são protagonistas devido à sua atividade e às suas condições biológicas positivas que favorecem a rápida assimilação da matéria orgânica, promovendo a obtenção de toda a sua expressão.

Prêmios

Añada 2018

· Medalha de prata - Catavinum World Wine & Spirits Competition 2021

Añada 2017

· Medalha de ouro - Gilbert Gaillard 2020 Awards

Añada 2016

· 89 pontos - Guia Peñín 2019.

Elaboração

A colheita é feita à noite para maximizar a oxidação dos moscados e conservar as nuances aromáticas mais delicadas. Maceração preferencial a frio da pele e deve com retornos frequentes. Fermentação controlada posterior. Fermentação malolática em barris Y 4 meses de envelhecimento nos barris da Europa Francesa e Central até o momento de seu engarrafamento. Os processos de esclarecimento, estabilização e filtragem dos vinhos antes de seu engarrafamento são realizados da maneira mais respeitosa possível, para maximizar seu caráter.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar o 1564 Syrah Reline Wine, Entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos e aconselhe -o sem obrigação.