Vinho tinto 1564 Syrah
6,50 €
o 1564 Syrah Reline Wine da Sierra Norte Winery, Isso apresenta isso White Wine Igp Tierra de Castilla (Espanha), Com uma variedade de uva 100% Syrah.
Plantações
As vinhas são encontradas nos bichos-terremotos, a uma altitude de 700-740 m. Plantada em solos-aleatórios de calcário de profundidade média. Assim, sob um Clima continental suavizado pela influência do Mediterrâneo. A idade das vinhas é de 22 anos com um sistema de direção nas costas em Royat Cord.
O vinho vem de vinhedos trabalhados em um Agricultura ecológica, com base no respeito, sustentabilidade e equilíbrio. Variedade 100% viagnier, que dá origem a um vinho ecológico e vegano. Seus solos são protagonistas devido à sua atividade e às suas condições biológicas positivas que favorecem a rápida assimilação da matéria orgânica, promovendo a obtenção de toda a sua expressão.
Prêmios
Añada 2018
· Medalha de prata - Catavinum World Wine & Spirits Competition 2021
Añada 2017
· Medalha de ouro - Gilbert Gaillard 2020 Awards
Añada 2016
· 89 pontos - Guia Peñín 2019.
Elaboração
A colheita é feita à noite para maximizar a oxidação dos moscados e conservar as nuances aromáticas mais delicadas. Maceração preferencial a frio da pele e deve com retornos frequentes. Fermentação controlada posterior. Fermentação malolática em barris Y 4 meses de envelhecimento nos barris da Europa Francesa e Central até o momento de seu engarrafamento. Os processos de esclarecimento, estabilização e filtragem dos vinhos antes de seu engarrafamento são realizados da maneira mais respeitosa possível, para maximizar seu caráter.
Se você tiver alguma dúvida ao comprar o 1564 Syrah Reline Wine, Entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos e aconselhe -o sem obrigação.
VINHO
Tinto
% VOL.
14
VINTAGE
2018
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
89 PeñínMedalla de Oro – Premios Gilbert Gaillard 2020 en la Añada 2017 y Medalla de Plata – Catavinum World Wine & Spirits Competition 2021 en la Añada 2018
COUNTRY
Espanha
Região
Camporrobles, La Roda, Jumilla.
Uva
Syrah
Envelhecimento do vinho
Crianza12 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
IGP Vino de la Tierra de Castilla
Ecológico
Vegano
NOTA DE PROVA
VISÃO
Cor de alta camada vermelha e irisações violeta.
NARIZ
Frutas vermelhas e pretas no nariz, morango, framboesa, amora, casis e acompanhadas por barris assados leves e toques picantes.
BOCA
Muito saboroso, redondo, com boa acidez e longa persistência.EMPARELHAS
Legumes e pratos de colher
Carnes vermelhas
CONHECER Bodega Sierra Norte
MAIS PRODUTOS Bodega Sierra Norte
Bodega Sierra Norte: Bodega Sierra Norte. Pasión Mediterránea.
La Bodega
La historía de la Bodega Sierra Norte comineza en el año 1914 con 8.000 metros cuadrados, esa era la superficie que ocupaba los primeros viñedos de Bobal que plantaron Miguel y Lorenzo en su pueblo natal, Camporrobles. Sin duda ellos fueron unos visionarios en un momento en el que todo el mundo se dedicaba al ceareal.En la actualidad cuentan con tres bodegas de producción, ubicadas en Camporrobles, La Roda y Jumilla, pero el cuartel general se ubica en la bodega de Requena, aquí se desarrolla el trabajo diario de organización, administración, investigación y logística. En la parte técnica cuentan con una embotelladora de última tecnología, una completa area de I+D o y un parque de 1.100 barricas de roble francés y americano. Desde este centro también se distribuyen a los 5 continentes todos los vinos elaborados en el resto de bodegas.
