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VINHO TINTO SANTA DIGNA ESTELADO ROSÉ 2011
Parte da IO Chile seco Interior.
Cultivo tradicional pelos pequenos agricultores variedade Antigas pimentão 'País' e novos sistemas de processamento de ter recuperado essa variedade de vinhos de alta qualidade, com o consumo deste excelente vinho também ajudam a melhorar as condições de pimentão familiar.
Com segunda fermentação na garrafa durante 6 meses de envelhecimento em suas borras.
DEGUSTAÇÃO DE VINHO ROSÉ SANTA DIGNA ESTELADO ROSÉ 2011:
Dado se pela sua cor rosa suave luz, pequenas e abundantes bolhas.
Nariz aromas de citrinos e tinto frutado, como framboesa.
Na boca é fresco e sabor selvagem típico das uvas utilizadas.
EMPARELHAR VINHO ROSÉ SANTA DIGNA ESTELADO ROSÉ 2011:
É ótimo como aperitivo, com frutos do mar ou salmão fumado.
Sirva este vinho a uma temperatura de 6-8°C.
Teor Alcoólico Estelado de Santa Digna Rosé 2011: 12 graus.
Se você tiver dúvidas ao comprar, por favor, entre em contato com a nossa loja online de vinhos sommelier e aconselhá-lo sem compromisso.
Miguel Torres Chile: Con presencia en más de 100 países, la viña familiar Miguel Torres Chile se ha consolidado en estos 30 años como una de las principales bodegas productoras de vinos de calidad mediante la identidad de sus productos, el respeto al medio ambiente y su responsabilidad social.
Con presencia en más de 100 países, la viña familiar Miguel Torres Chile se ha consolidado en estos 30 años como una de las principales bodegas productoras de vinos de calidad mediante la identidad de sus productos, el respeto al medio ambiente y su responsabilidad social.
Con el respaldo de una historia en la cultura vitivinícola en España, Miguel Torres Chile llega en 1979 al Valle de Curicó tras la búsqueda de un nuevo destino. En este viaje, además de encontrar excelentes condiciones climáticas, la familia apuesta por innovar en la elaboración del vino incorporando cubas de acero inoxidable y roble francés.
Filosofía
Basados en el Comercio Justo, la Agricultura Orgánica y la Innovación, Miguel Torres Chile mantiene dentro de sus pilares, estos conceptos que han marcado la historia y su cadena productiva.
Miguel Torres Chile ha trabajado en la recuperación de variedades tradicionales chilenas, casi olvidadas como la cepa país, carignan y moscatel, con proveedores pequeños de sectores del secano.
Hoy, Miguel Torres Chile ha enfocado su compromiso en la viticultura orgánica y la certificación Fair Trade en diversos vinos. Estos avances han ayudado a ser una empresa más sostenible, pero también a llevar a cabo numerosos proyectos sustentables.
Viñedos
A lo largo del territorio chileno la bodega ha forjado una identidad y producción única de acuerdo con el clima donde se encuentra, aportando a Miguel Torres Chile variedades con sabores y cepas propias de su país.