VINHO ROSÉ ESPANHOL PEÑASCAL
O vinho espumante rosa Peñascal é feito de Tempranillo e Garnacha. Ele pertence ao IO Vinhos de Castilla y León.
Processamento de uva seleccionado. Fresagem com desengace.
O vinho espumante é rosa Peñascal maceradas a temperatura controlada (27 ° C). Interrupção de fermentação a frio por 10 dias (-4 ° C) para a extração da "agulha natural" recurso de esclarecimento producto.Posterior e estantes.
A temperatura de funcionamento é entre 6 º C e 10 º C
ESPUMANTE PAIRING ROSA Penascal:
É especialmente recomendado para zarzuelas de peixe, arroz, paella ...
Degustação de vinhos Penascal AGULHA ROSA:
Cor: rosa framboesa salmão mesclado com pano macio, limpo e brilhante.
Aroma: Intenso, destacando ricos tons florais que se misturam com um fundo elegante de frutos silvestres.
Sabor: saboroso, bem equilibrada, fresco e alegre, com um tons frutados suaves que destaca
Álcool Peñascal El Vino Rosado: 11,5 graus
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