Vinho Marañones

Ele Vinho tinto Trinta mil maravedíes É um vinho feito com uma excelente combinação de variedades de garnacha e morenillo. Eles vêm de algumas vinhas entre 30 e 70 anos com solo granítico muito intemperizado, textura arenosa e rico em matéria orgânica. Esta uva é adaptada a um clima seco do Mediterrâneo, onde os verões são invernos quentes, longos e frios.

Pertence à vinícola Marañones e foi feita com colheita manual em caixas de 18 quilos. Possui um processo de maceração pré-fertiva frio, depois fermentado em Aines de madeira e é posteriormente descoberto para barris de carvalho francês novos e usados.

O período parental é dividido para que, durante um período de 8 meses, a paternidade seja feita com suas próprias barras e, posteriormente, tenha uma montagem aumentando em tino de madeira de 4.500 litros por aproximadamente 2 meses.

Sirva este vinho a uma temperatura de 16º.

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