Vinho Generoso Pedro Ximenez Alvear 1927

EAN: 8410487803377

Alvear

ean
8410487803377
16,50 €

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Este Vino Generoso Pedro Ximenez Alvear 1927 está elaborado con uva de la variedad Pedro-Ximénez, y pertenece a la Denominación de Origen Montilla-Moriles.

Vino elaborado con una crianza de cinco años en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos.

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Accesibilidad
Não
VINHO
Gêneros
% VOL.
16
VINTAGE
Sin Añada
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
93 Peñín
COUNTRY
España
Região
Sierra de Montilla y Moriles (Córdoba)
Uva
Pedro Ximénez
Envelhecimento do vinho
Criaderas y Soleras
60 meses
Alérgenos
Sulfitos
Dosagem
Muy Dulce
D.O.
D.O. Montilla Moriles

NOTA DE PROVA

VISÃO
Color caoba brillante con tonos yodados.
NARIZ
Potente y atractivo. Notas torrefactas y recuerdos de bollería y licor de café.
BOCA
Es dulce, amplio, y untuoso con recuerdos de caramelo de café con leche y cacao sobre fondo de uvas pasa. Final larguísimo.

EMPARELHAS

Saladas e massas
Chocolates e sobremesas de cacau

CONHECER Alvear

Alvear: Producción de vinos fortificados, también vinos blancos y tintos.

Alvear es una bodega española situada en la ciudad de Montilla, en la provincia de Córdoba. Fue fundada en 1729 por Don Diego de Alvear y Escalera, y desde entonces ha estado en manos de la familia Alvear.

La bodega se especializa en la producción de vinos fortificados, como el Pedro Ximénez y el fino, aunque también produce vinos blancos y tintos. La producción de la bodega se basa en el uso de uvas cultivadas en sus propios viñedos, y la bodega tiene más de 300 hectáreas de viñedos en propiedad.

El proceso de producción de los vinos de Alvear es artesanal y tradicional, utilizando técnicas que han sido transmitidas de generación en generación en la familia Alvear. Los vinos son envejecidos en barricas de roble y maduran durante años antes de ser embotellados y comercializados.

La bodega Alvear ha ganado numerosos premios y reconocimientos por la calidad de sus vinos. También ha sido un líder en el desarrollo de nuevas técnicas de producción y en la promoción de la región de Montilla-Moriles como un destino turístico para los amantes del vino.

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