Vinho Espumante Godelia Cuveé
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8437011079282
13,15 €
Vino Espumoso Godelia Cuveé
El Vino Espumoso Godelia Cuveé esta elaborado con uva 100% Godello. El viñedo de donde procede la uva es propio de la Familia Garcia Rodriguez y tiene plantas de 20 a 40 años de edad. El suelo mezcla de elementos finos, cuarcitas y pizarras.
Estricta y munuciosa selección de la uva en el viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Tratamiento térmico de la uva durante el proceso a 5ªC de temperatura. Mesa de selección manual. Despalillado y prensado suave con atmósfera inertizada. Desfangado estático del mosto durante 24 horas y fermentación en depósito de acero inoxidable a 15ªC.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Espumoso Godelia Cuveé póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
VINHO
Espumantes
% VOL.
12.5
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Espanha
Uva
Godello
Envelhecimento do vinho
JovemSem passar pelo barril
Alérgenos
Sulfitos
Dosagem
Brut
D.O.
Sin D.O.NOTA DE PROVA
VISÃO
Color amarillo pálido con reflejos dorados, burbujas finas y persistentes que forman una corona en la superficie.
NARIZ
Aromas frescos y florales, con notas cítricas y minerales que recuerdan al terruño de cuarcitas y pizarras. También se perciben matices de fruta blanca, como manzana y pera.
BOCA
Fresco y vibrante, con una burbuja suave que acaricia el paladar. Presenta un equilibrio entre la acidez y la cremosidad, con sabores a frutas blancas y un final mineral y refrescante. La elegancia y complejidad se destacan en cada sorbo.EMPARELHAS
Saladas e massas
Carnes frias e salsichas
Peixe assado
Marisco
CONHECER Godelia
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Godelia: Somos sensibilidad, sutileza y elegancia.
Bodegas y Viñedos Godelia nace del respeto por la naturaleza y el entusiasmo por la viticultura de la familia García Rodríguez. Descendiente de agricultores gallegos que crean un nuevo concepto agronómico: Elaborar un vino con arreglo a las tradiciones mediante un proceso integral y sostenible.
Con más de 35 Ha de viñedo, la tecnología y un buen equipo de profesionales, Godelia se reinventa para ser acompañante de la divulgación de la identidad y personalidad de El Bierzo junto al resto de las bodegas de la zona.
Los suelos de sus fincas poseen aptitudes idóneas para extraer el máximo potencial de cada variedad y elaborar vinos únicos respetando la tipicidad de la zona.