VINHO DOCE PEDRO XIMENEZ PX GRAN BARQUERO
Parte da D.O. Montilla-Moriles.
Variedades: 100% Pedro Ximénez pasificada.
Período de envelhecimento mínimo de 12 anos em barris de carvalho para o sistema de Solera e Criaderas.
DEGUSTAÇÃO DE VINHO DOCE PEDRO XIMENEZ PX GRAN BARQUERO
Tendo em vista predomina cor mogno com bom casaco de iodo, brilhante guarnição.
O nariz oferece aromas de grande intensidade e complexo envelhecimento longo, com notas de madeira de qualidade, nozes e frutas desejados.
No palato, com grande estrutura, algo quente, mas sem excesso, saboroso, potente, largo, acabamento elegante lisa e extremamente longa e retrogosto com notas de frutas secas em um retronasal poderoso e elegante.
EMPARELHAR VINHO DOCE PEDRO XIMENEZ PX GRAN BARQUERO
O consumo é recomendado a meio da manhã e as horas de chá e um lanche, mas fazendo muito bem em todos os momentos.
Serve esta vinho a uma temperatura entre cerca de 15 e 20ºC.
Conteúdo doce álcool vínico PX Gran Barquero 19 graus.
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