Vinho dahlia cinza ecológico

Isso apresenta isso  Tinta garnacha.

Porão

Bodega del Penedés U Mês U, apresenta esse espetacular vinho rosa ecológico, ele se apaixonará.

Dahlia Gris, é autora de denominação do autor do local da variedade Garnacha. Elegante e perfumado, o Dahlia Gris recebe seu nome da delicada prensagem de uvas da variedade Garnacha, que fornece sua inconfundível tom pálido. É um vinho do autor. Além disso, sendo feita com a uva garnacha de uma única propriedade, pode Almirall, que foi plantada em 1990, com um sistema de condução de cordões Royat, em solos de origem calcária a cerca de 200 metros de altitude. Estes são bem drenados e moderadamente profundos, de textura de tamanho médio francilosa, com poucos elementos grandes. Eles são marrons e com uma inclinação de 12%.

O clima é suavemente influenciado pela cordilheira pré-litoral mediterrânea de verões frios e de verão e de importante contraste entre as temperaturas mínimas e máximas. As chuvas médias anuais estão entre 500 e 600 l/m².

Elaboração

Manual em caixas. Quando chega à vinícola, esfria em uma câmara de geladeira e depois introduzida diretamente na imprensa, onde a Flor deve com uma prensa suave que mais tarde ocorrerá para um vinho de maior complexidade e elegância será obtido. Isso deve fermentar em depósitos de aço inoxidável com controle de temperatura, 17 ° C, com a idéia de preservar os caracteres florais típicos da variedade (flor de laranja e jasmim). É um vinho sem paternidade.

Excelente como aperitivo, para tomar sozinho ou acompanhado e com alimentos como saladas, massas ou peixes.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar oRosado Wine Dahlia Ecological Bodega U Mês U, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.