Vinho Branco Terra de Cálago

Herdeiros de Benito Santos apresenta este vinho de Rías Baixas (Espanha), criado a partir de uvas Albariño e apresentados na forma de 0,75 L

Terra Cálago 2012:

Tipo: Vinho Branco

Produtor : Herdeiros de Benito Santos

Denominação de origem : Rias Baixas (Espanha)

Uvas : Albariño

Garrafa : 0,75 L

Classificação por nosso sommelier Claudio Comella : Benito Santos era um amante entusiasta da variedade Alvarinho e fundador da vinícola em Vilanova de Arosa ( Pontevedra ), embora pouco conhecido , foi a primeira vinícola que participou do Albariño Cambados em 1965 . Practica uma agricultura honesto e orgânico, e funciona sob o conceito de que os seus vinhos nascem na vinha, não o porão , à procura de toda a atenção e expressão do terroir . Assim, a sua mítica Terra Cálago é um vinho único, que vem da complexidade dos três parcelas de Albariño , cada um com suas próprias características : Pagamentos Bernil , Xoan e Saiar .

Terra é um diferente Cálago 2007 Albariño , que rompe com o conhecido em questão de vinhos Albariño : este é um vinho jovem terrivelmente ! Como surpreso que bebemos este vinho e enfatizar sua juventude. No que diz respeito potencial de envelhecimento , ainda tem alguns anos para estar no seu pico.

Nós associamos este Albariño sua riesling irmã : em seus aromas florais, frutas brancas ( maçã e pêra) e multa de citrinos suaves e maduros . O nariz , muito elegante e " retroprogresiva " ( os aromas abrir e fechar ), expressa perfumes atípicas geléia real , alecrim e recuit . Deixe-se ficar impressionado com uma boca varietal onde o conceito terroir é expressa na forma de frescos, dinâmica acidez cítrica e , é claro, com uma sensação acetinada longo , floral e mineral.

Este vinho representa a expressão refinada de grande Albariño ... Dê um tempo !

Notas de prova:

• Ver: Amarelo / Bright

• Nariz: notas cítricas de limão / / aromas florais / notas de fumo

• Boca: Notas Notas de frutas / cítricos / mel / long / persistent

Se você tiver dúvidas na compra Terra Cálago 2012 contacto sommelier nossa loja de vinhos online e aconselhá-lo sem compromisso.