Vinho Branco Refrarez de Ganuza FB

Branco fermentado e criado em barris. Preparado após anos de pesquisa, adquirindo conhecimento e implementando uma nova infraestrutura desenvolvida por Remírez de Ganuza, além de aumentar mais meticulosidade e demanda na qualidade da uva.

Inovações em sua elaboração:

-lavando de uvas.

-Harvest, elaboração e educação fria.

-Gestão dos LIAs girando a tensão dos barris.

-Use apenas 225l novos barris para fermentação e parentalidade.

Tudo isso faz com que a longevidade do vinho aumente e que, com o tempo, encontramos diferentes nuances aromáticas e que o vinho está envelhecendo marcadamente.

Variedades de uva: 80% viura, 20% Malvasía, Garnacha Blanca e outros

Criação: 8 meses em novos barris de carvalho francês

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