Vinho branco Pazo Sra. Albariño 50cl

oVinho branco Pazo Sra. Albariño 50cl do Bodega Pazo Ladyns, este vinho branco do FAZ. Rías Baixas, preparado a partir de variedades de uva 100% Albariño.

Elaboração: Colheita manual em caixas, seleção de uvas em vinha e armazém. Maceração pelicular na prensa. Fermentação tradicional em Virgen a uma temperatura controlada de 16ºC. Aumentar o mínimo de 5 meses em bons anos em depósitos de aço inoxidável. Permanência na garrafa de mínimo de 4 meses.

Temperatura de serviço recomendada: entre 7 e 10ºC.

Bodega e Viñedos de Pazo Ladyns

Pazo Sra., hoje convertido em um armazém, ele é um magnífico representante das casas solares do século XVI, construído no campo com todo o charme e senhorio dos tempos passados.

A vinícola levou sua primeira colheita em 1989.

A vinha está na íntegra do Variedade nativa Albariño. É caracterizado pelo uso do Parra como um sistema condutor e também porque está localizado em diferentes locais, mas todos eles em um raio de cerca de 10 km e perto do mar.

A configuração do solo não é díspar, embora muito especial; É acima de tudo sobre solos de 'xabre', resultantes da decomposição da rocha em granito e com grande capacidade de drenagem.

As características climatológicas do meio ambiente, juntamente com a morfologia dos solos (pobres, ácidos, arenosos e finos) fornecem uvas de aroma e características de frescor.

Val do Salnés

Este vale constitui a subzona mais representativa de Rías Baixas, Onde a maior superfície de vinhedos e vinícolas está concentrada: mais de 2300 hectares, o que representa 57% de toda a designação de origem.

Terras para desenvolver excelentes atividades de turismo de vinho e lazer, além de ser uma das melhores áreas da Galiza para desfrutar Melhor vinho Albariño.

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