VINO BRANCO ESPANHOL OPHALUM 2011 ALBARIÑO
O vinho Ophalum 2011 é feita a partir de uvas 100% Albariño e pertencente ao DO Rias Baixas. Este pertence à moderna adega Paco & Lola.
Paco & Lola La Bodega tornou-se uma das vinícolas mais modernas em Espanha, misturando modernidade e respeito ao meio ambiente em todos os seus processos.
Vinho branco Ophalum Vintage 2011 é feito manualmente, após a colheita dos cachos de frutos são selecionados com cuidado. A resultante e pressionando as uvas, em que o sumo passa para cubas de aço inoxidável a partir da fermentação a uma temperatura controlada. Antes do engarrafamento se trata de filtragem.
Sirva este vinho a uma temperatura entre 10 º e 12 º.
VINHO BRANCO PAIRING OPHALUM 2011:
É especialmente recomendado para peixe branco, mariscos, peixes oleosos, cozido, defumado, foie gras, sopas, cremes.
OPHALUM DEGUSTAÇÃO VINHO BRANCO 2011:
Ver: cor de palha Dada amarelo aparece.
Nariz: aromas frutados presentes, com notas de maçã e mar.
Paladar: O paladar é apresentado com entrada em degrau e alegre, equilíbrio, elegante grande entre acidez e açúcar.
Ophalum álcool de vinho branco 2011: 12,50 graus
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