Vinho Branco Les Cousins Lantagonique

Les Cousins Marc & Adrià apresenta este vinho do Priorat (Espanha), criado a partir de uvas Grenache Noir, Carignan, Garnacha Blanca, Macabeo e formato Escanyavella Trepat e apresentados em 0,75 L

Les Cousins L' Antagonique 2012:

Tipo: Vinho Branco Crianza

Produtor: Les Cousins ​​Marc & Adrià

Região Vinho: Priorat (Espanha)

Castas: Grenache Noir, Carignan, Garnacha Blanca, Macabeo e Escanyavella Trepat

Garrafa: 0,75 L

Avaliação: L' Antagonique é um vinho novo a sorrir. Sorrindo, porque já não surpreendentes, vinhos originais de Marc e Adria e fácil de entender, a produção de vinhos curta, mas ainda acessível a todos, os vinhos feitos com respeito, e com paixão e diversão.

Inevitavelmente, os vinhos como este são notáveis por sua atraente rótulo, Simpático e artístico, mas, mais ainda, quando lemos no contra-rótulo que é um blanc de noirs , feito com 60% Preto Grenache e 30% Carignan, apenas 10% são de montagem uvas brancas ! Por cor em vidro duro de acreditar: é quase transparente e muito limpo, apenas no centro mostra um amarelo palha , muito pouco intensa, mas por agitação, densidade e boa lágrima nos avisar que não importa, ele vai ser um vinho corpo.

L' Antagonique é um branco aromático. Emerge aromas aveludados e não pode deixar de pensar em seu " primo " L' Inconsciente, um vermelho que nos alegraram com uma deliciosa fragrância de rosas, aqui são brancas e flores de frutas brancas com osso, observa amêndoas cruas e calcário, conjunto legal . Em vidro ainda nos lembra novamente L' Insconscient , porque eles aparecem aromas de fruta vermelha e preta, mas não suco de frutas, mas que cheiro selvagem que permanece na mão quando nós escolhemos amoras frescas no campo. Eles são profundas , mas sempre em um perfil de sabor branco. O frescor revive agitar a bebida e mineralidade do terroir também está presente.

O paladar é acetinada, flui com facilidade, tem um bom corpo, acidez vibrante e um todo é equilibrado, redondo e cheio, um vinho, também gastronómico, que deixa um gosto bom, uma mistura cremosa de frutas brancas e nozes floresta. L' Antagonique adicionado quando oposto.

O emparelhamento de alimentos: Macarrão com queijo e azeite / arroz / macarrão com molho pesto / legumes refogados / creme

Envelhecimento: Estágio de 4 meses em barricas de carvalho usadas.

Álcool: 14,0%

Porção Optimum temperatura: entre 9ºC e 11ºC

Se você tiver dúvidas ao comprar Les Cousins 2012 L' Antagonique contato sommelier da nossa loja on-line de vinhos e aconselhá-lo sem compromisso.