Vinho Branco Gramona Xarel.Lo Ovum
15,70 €
Vinho Branco GramonaXarel.Lo Ovum
Elaboração:
Colheita manual, tabela de seleção. Resfriamento de uva, pressionado por todo o cluster. Eles usam exclusivamente a flor deve. Fermentação a temperatura controlada. Este vinho é fermentado e criado em suas linhas, uma parte em depósitos de cimento ovóide e outro nas ânforas de cimento.
Gramona White Wine Xarel.Lo Ovum, Entre em contato com nosso sommelier e aconselhe -o sem obrigação.
VINHO
Branco
% VOL.
12
VINTAGE
2014
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
92 Peñín
COUNTRY
Espanha
Região
Alt Penedés
Uva
Xarel-lo
Envelhecimento do vinho
Nas borras8 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Penedes
Ecológico
NOTA DE PROVA
VISÃO
Dourado com bordos esverdeados.
NARIZ
Intensidade e boa definição. Destaques a pêra madura, fruta óssea - damasco, loquat - notas cítricas - geléia de limão, citronela, pele de limão.
BOCA
Entrada simpática, corpo médio e untuoso. No retronasal a memória da toranja regressa com as suas características notas amargas que se somam a uma notável acidez iodada conferindo um final de boca intenso.EMPARELHAS
Queijos frescos
Paellas e pratos de arroz
Marisco