Vinho Branco Chozas Carrascal Las Tres

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8437005269521
14,50 €

VINHO BRANCO DO TRÊS 2012 CHOZAS CARRASCAL

É um projeto da família Lopez, ao lado do famoso enólogo francês Michael Poudou. O cabanas quinta Carrascal está localizado a 700 metros acima do nível do mar, em San Antonio de Requena, entre as cidades de Requena e Utiel.
Esta área tem baixo vinha, mas produções de alta qualidade, muito alcoólicas e vinhos concentrados. São colhidas ao amanhecer, quando as uvas estão frios. Tem depósitos de concreto e aço, que está sendo estudado na Universidade Politécnica de Valência.
O cabanas Carrascal compromisso adega à proteção ambiental. Em 2010 todos os seus vinhos passaram a ter certificação orgânica.


É um vinho branco feito de Chardonnay, Sauvignon Blanc e Macabeo. Com um baixo maceração única temperatura, fermentou e estagiou em barricas .

Tem uma cor amarelo pálido com tons esverdeados, aromas de flores brancas, cítricos e frutas tropicais, com uma evocação delicada de baunilha e mel. É um aromático , vinho doce , ainda longo e intenso . A temperatura ótima porção é 10 º , mas recomenda 6º-8º com refeições ligeiras e de 10º a 12º mais entradas.
É um vinho que se harmoniza perfeitamente com carnes assadas, queijos maturados, guisados, arroz e ratatouille.

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VINHO
Branco
% VOL.
13,5
VINTAGE
2016
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Espanha
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NOTA DE PROVA

VISÃO
Color amarillo pálido con destellos verdosos
NARIZ
Aromas a flores blancas, frutas tropicales y cítricos, con una delicada evocación a vainilla y miel
BOCA
Vino aromático, fresco, pero a la vez largo e intenso.

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