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Vinho Branco Catamarán
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8437002733032
6,05 €
o Catamaran de vinho branco Pertence ao Latorre Bodegas para vendas de Moro. Está incluído na denominação de Utiel-Requena. Ele foi premiado com a Medalha de Ouro do Frankfurt International Trophy, na competição Wine Beer & Spirits de 2018.
É um vinho feito com as variedades de Macabeo e Verdejo.
Recomenda -se consumir muito frio entre 4 e 6 º C. É um vinho que combina perfeitamente com mariscos, arroz, peixe, moluscos de massas e lanches.
As vinícolas Latorre foram fundadas em 1940 para venda de amadurecimento de moor de uvas, obtendo um vinho de excelente qualidade. Desde então, eles conjugaram a melhoria contínua de suas instalações, com a frescura de extrair as uvas de suas próprias vinhas. O tratamento da uva desta vinícola é requintado por meio de depósitos auto-vagaciosos com controle de remoção e temperatura de fermentação, filtro de vácuo rotativo, trocadores de calor, depósitos de fermentação de temperatura de obrigação e armazenamento e temperatura de armazenamento, salas de envelhecimento, salas de envelhecimento no barril e Na garrafa celular, estabilização e engarrafamento. Suas instalações evoluíram para se adaptar às mais recentes tecnologias, apostando em melhoria contínua e modernidade. Essa vinícola familiar, dirigida pela terceira geração, já chega à quarta geração, combinando experiência e tradição com modernidade e juventude para ter excelentes vinhos.
Atualmente, as instalações desta vinícola têm uma capacidade de 88.000 HLs.
Se você tiver alguma dúvida quando Compre vinho de catamarã branco,Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos e o aconselhará sem obrigação.
VINHO
Branco
% VOL.
12
VINTAGE
Sin Añada
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
Oro 2018- Frankfurt International Trophy; añada 2017 reconocida por los Premios Internacionales Nuevo Vino 2018 Oro, International Wine Awards 9th Edition 85-89 puntos Silver
COUNTRY
Espanha
Região
Venta del Moro, Valencia
Uva
MacabeoSauvignon Blanc
Verdejo
Envelhecimento do vinho
JovemSem passar pelo barril
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Utiel RequenaNOTA DE PROVA
VISÃO
Cor verde pálida e transparente limpa, cristalina e pálida.
NARIZ
O poderoso aroma de frutas maduras, maçã e pêssego associadas ao macabeo, com um aroma de floresta recém -cortada e uma peça de verdejo, e notas sutis para coco, baunilha e caramelo, provenientes da passagem leve através do barril de carvalho.
BOCA
Entrada macia e doce, sutil com tons frescos devido à acidez de um vinho jovem no qual os sabores do nariz nos marcam.EMPARELHAS
Saladas e massas
Paellas e pratos de arroz
Peixe assado
CONHECER Latorre
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Bodegas Latorre es una casa vitivinícola fundada en 1940 por Don José María Latorre García, patriarca de la finca, ubicada a las afueras de Venta del Moro, en la Comunidad de Valencia.
A una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar en el oeste de la provincia valenciana y a menos de 100 kilómetros de la costa. Este es el marco idóneo para el cultivo de la vid, encontrado por Bodegas Latorre durante la segunda mitad del Siglo XX.
El clima es continental, con influencia mediterránea: inviernos fríos, escasas lluvias en primavera y otoño, así como veranos cálidos, con una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, especialmente hacia el final de la maduración de la vid, lo que le da a los vinos de Bodegas Latorre, una personalidad única.
Actualmente, Bodegas Latorre está dirigida por Luis Miguel Latorre, gerente de enología y Luis Rafael Latorre, gerente de administración; ambos, tercera generación de herederos del legado del patriarca y fundador José María Latorre García.
Bodegas Latorre posee un terreno con alrededor de 200 hectáreas de viñedo propio, divido en las fincas Casa Garrido y El Parreño. A pesar de ser una bodega de tradición familiar, cuentan con instalaciones y maquinaria que garantizan una calidad suprema en sus fermentados.
La variedad autóctona Bobal está impregnada en el ADN de Bodegas Latorre. Cuenta actualmente con más de 100 hectáreas de esta, más de la mitad alberga cepas de medio siglo de vida.
Bobal es la variedad estrella de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, en la Comunidad Valenciana. Ocupa cerca del 80% de las cosechas en la zona delimitada de esta región protegida.
Además de Bobal, Bodegas Latorre también cultiva Viura, Verdejo, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
