Vinícolas pagam os roqueiros, o Vinho branco Alunado Sauvignon Blanc, originando nas terras de Ribera del Guadiana (Espanha) preparado a partir da variedade de uva Sauvignon Blanc.
O desenvolvimento deste vinho começa com a colheita das uvas feitas por As vinícolas pagam os roqueiros. A vinícola se orgulha da maneira intrincada que eles usam para os colhidos; Eles usam apenas uvas que foram determinadas como um nível de qualidade satisfatório. O seguinte processo no desenvolvimento de Vinho branco Alunado Sauvignon Blanc é a fermentação de uvas variedades Sauvignon Blanc. Da mesma forma que seus outros vinhos brancos, esta vinícola usa um processo de fermentação de uva em linhas em barris de carvalho francês por 13 meses. O envelhecimento do vinho branco afeta o envelhecimento e mais densidade e aroma. Além disso, o uso de carvalho francês garante que o vinho branco seja induzido com as características olfativas e saborosas de tal madeira. Ele Vinho branco Alunado Sauvignon Blanc É composto de variedade de uva Sauvignon Blanc (100%), Este vinho ganhou vários prêmios, incluindo o Great Gold, 2016 Minister Awards: Best White With Barric Guilbert & Gillart.
A origem de Vinícolas pagam os roqueiros Ele sempre abordou a importância de usar a metodologia ecológica. Em vez de produzir uma quantidade semelhante de vinhos aos seus concorrentes, ele apenas facilita uma baixa quantidade de uvas. A vinícola está convencida de que pode dar um nível extraordinário de cuidado e atenção às suas uvas, distinguindo as uvas da vinícola de seus concorrentes em nível de qualidade. A filosofia de Vinícolas pagam os roqueiros Ele se concentra na produção de vinhos de qualidade para usar uvas de qualidade, esta vinícola usa essa filosofia para usar um alto nível de cuidados detalhados e preparar delicadamente seus vinhos. Cada tanque de vinhos do Vinícolas pagam os roqueiros É separado e atribuído em relação a cada tipo independente de variedade de uva e orientação geográfica, ou seja, nenhum depósito é especializado mais do que um tipo de vinho.
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Queijos curados
Queijos frescos
Peixe assado
Marisco
Pago Los Balancines: “En gran medida, la singularidad de nuestros vinos proviene de las uvas con las que se crean, de la tierra en la que son cultivadas, de las personas que intervienen en su cuidado y selección. Todos estos factores son la clave de nuestros vinos: vinos con personalidad, elegantes y sutiles”.
De la combinación adecuada de naturaleza y sensibilidad nacen las grandes obras humanas. El vino es una de ellas.
Todo empieza en el campo, en la viña. Crear un gran vino implica respetar a la uva y cuidar el medio natural en el que crece.
El viñedo de Pago los Balancines esta inscrito en el registro ecológico y situado en el Paraje de Los Balancines (Oliva de Mérida), dónde se trabajan las variedades, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Petit Verdot, Bruñal, Graciano y Touriga Nacional.
