Terrazas de vinho tinto da seleção de Andes Malbec

Terrazas da seleção de Andes Malbec

Sua elaboração é de 4 delestagens e 10 traços feitos durante a fermentação melhoraram a extração de vinho. O vinho resultante da maceração é contatado com 80% de carvalho francês e 20% americano, onde permanece doze meses e depois esclareceu levemente com claras de ovo e finalmente engarrafado. Terrazas dos Andes elabora seus vinhos com uvas cultivadas na altura ideal, na qual cada variedade desenvolve sua expressão máxima de aromas e sabores. Por esse motivo, cada vinho oferece o reflexo da tipicidade varietal, um objetivo que é perseguido fervorosamente da vinha ao envelhecimento e lançamento.

A equipe Terrazas de Los Andes é composta por especialistas experientes de enólogos e vinhedos que combinam mais de cem anos de experiência na elaboração de vinhos em Mendoza e Europa. Cada um dos participantes desta equipe é responsável pela qualidade, estilo e desenvolvimento de suas vinhas e vinhos, além de ser responsável por conduzir a evolução de Cheval Des Andes, a joint venture de Terrazas dos Andes e Cheval Blanc.

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