Ron Capirote Envejecido Selección es un ensamblaje de rones de entre 5 y 10 años de envejecimiento real. Para su envejecimiento se utilizan barricas de roble americano nuevas, para posteriormente pasar los últimos seis meses en una barrica que contuvo previamente vino. Sometido a un proceso de tostado y caramelizado natural con jugo de caña
El proceso comienza con el corte de la caña por parte de los agricultores de la zona, una vez que la caña llega a la fábrica se comienza el proceso de molienda para obtener el jugo, posteriormente se deja el jugo fermentar entre 48 - 60 horas para después comenzar con la destilación.
Finalmente el proceso se completa con el añejamiento adecuado y la maestría a la hora de crear los mejores ensamblajes.
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https://vinopremier.com/pt/rum-capirote-envejecido-seleccion.html9257Rum Capirote Envejecido Selección<p><strong>Ron Capirote Envejecido Selección </strong>es un ensamblaje de rones de entre 5 y 10 años de envejecimiento real. Para su envejecimiento se utilizan barricas de roble americano nuevas, para posteriormente pasar los últimos seis meses en una barrica que contuvo previamente vino. Sometido a un proceso de <strong>tostado y caramelizado natural con jugo de caña</strong></p>
<p>El proceso comienza con el <strong>corte de la caña</strong> por parte de los agricultores de la zona, una vez que la caña llega a la fábrica se comienza el proceso de molienda para obtener el jugo, posteriormente se deja el jugo fermentar entre 48 - 60 horas para después comenzar con la destilación.</p>
<p>Finalmente el proceso se completa con el <strong>añejamiento adecuado</strong> y la maestría a la hora de crear los mejores ensamblajes.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1552007563.jpeg28.4outofstock28.423.47107338016500000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1552007563.jpeg/Default Category/Default Category/Destilado/Default Category/Destilado/Rones2018-12-12T12:17:27+0000
NOTA DE PROVA
VISÃO
En vaso muestra un bonito color ámbar con algún reflejo ocre.
NARIZ
En nariz destacan notas golosas de pasas, caramelo, coco, regaliz, vainilla, nuez moscada, jengibre y pimienta roja.
BOCA
En boca se perciben notas picantes y dulces, fondo de piel de cítricos, especias y frutas tropicales. Balsámico persistente y sutilmente picante. Acidez y dulzor en perfecta harmonía.
