Rosado Lambrusco Catopardo

8,25 €
Esgotado

Bodegas Modavin, Ele nos apresenta Rosado Lambrusco Catopardo Wine, originando nas terras de Lambrusco Mantovano (Itália) preparado a partir de variedades de uva Lambrusco Viadanese, Lambrusco Maestri, Ruberti Grappelli, Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, Ancellotta.

O desenvolvimento deste vinho começa com a colheita das uvas, que são de várias variedades que exigem o uso de várias seções da vinha. Após a colheita, o processo de envelhecimento ocorre usando o método de fermentação alcoólica. Ao contrário de outros vinhos, o Rosado Lambrusco Catopardo Possui um processo de envelhecimento em que a fermentação alcoólica de uvas ocorre duas vezes, resultando em que as bolhas de CO2 são formadas endógenas. Para garantir que a fermentação resulte em vinhos da qualidade desejada, a vinícola usa tanques de pressão. A vantagem de usar esse tipo de tanque é que ele requer menos mão -de -obra para produzir, permitindo que a vinícola produza mais vinhos com menos custo. O uso de tanques de pressão é muito comum na Itália, a metodologia é conhecida como "Método Martinotti" (método italiano em espanhol). O método italiano é famoso por ser significativamente mais eficiente em relação ao custo da produção e à quantidade de vinhos de qualidade do que o Bodega modavin pode produzir o que é evidente na espuma densa e generosa do Rosado Lambrusco Catopardo.

Ele Rosado Lambrusco Catopardo É melhor servido entre as temperaturas de 7 ° C e 9 ° C, e está disponível com lanches, frutas frescas e sobremesas devido à acidez do vinho rosa misturado com as notas florais das uvas usadas pela adega.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar Rosado Lambrusco Catopardo, entre em contato com o sommelier de nossa loja on -line e aconselhe -o sem obrigação.

VINHO
Rosé
% VOL.
8,5
VINTAGE
Sin añada
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Itália
Região
Lambursco Mantovano
Uva
Lambrusco Maestri
Lambrusco Marani
Lambrusco Salamino
Lambrusco Viadanese
Envelhecimento do vinho
Fermentado em barril
8 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
Lambrusco - italia
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NOTA DE PROVA

VISÃO
Vista do vermelho de framboesa, limpo e brilhante.
NARIZ
Aromas florais, violetas, frutas pretas, frutas vermelhas, cerejas, framboesa.
BOCA
Notas expressivas, boa acidez, fresca e floral

EMPARELHAS

Sobremesas doces

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Alérgenos Sulfitos
Denominação de origem Lambrusco - italia
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Meses Barrica 8 meses
Graduación 8,5
Formato Garrafa de 75cl
Vegano Não