Rosado doze vinho
O vinho de discagem é feito com 80% de Tempranillo, 10% de albillo, 5% de verdejo e 5% Sauvignon Blanc. Pertencente ao D.O. Cigales
Este vinho foi colhido no início de setembro de 2014, com uma temperatura média de 16º, naquele ano de 2014 teve um outono e inverno com neblina e muito frio; As primeiras chuvas foram em abril, essa seca produz um brotamento muito lento, no início de maio, pequenas uvas e pouca produção.
O vinho enrugado rosa sofreu uma maceração de 6 horas em frio e uma fermentação em depósitos de 15000l de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 15,5ºC.
Sirva este vinho a uma temperatura de 10ºC. É aconselhável consumir em seu primeiro ano de vida.
Dockery Pink Wine emparelhando o pagamento de Valdeátima:
É especialmente recomendado para peixes e frutos do mar; Macarrão com tomate, queijo ou creme; Arroz tanto marinheiros quanto com carne e/ou vegetais e a paella valência.
Nota de degustação Pagamento de vinho de vinho rosa de valdeáima ::
Vista: Em vista da camada vermelha de morango, intensa e brilhante.
Nariz: No nariz, é apresentado memórias de frutas vermelhas e notas tropicais.
BOCA: Na boca, é muito larga, com um passo penetrante e fresco. Pós -degust com frutas maduras.
Graduação alcoólica do vinho rosa por doze: 12,80 graus
Se você tiver alguma dúvida ao comprar vinho em discagem, entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos on -line e aconselhe -o sem obrigação.