Reserva especial de vinho tinto de Balbás Alitus
O vinho tinto especial de Balbás Alitus é feito com 75%de uva de Tempranillo, Cabernet Sauvignon 10%e Merlot 5%. Pertence ao D.O. Ribera del Duero. Elaborado com cuidado. Ele tem um levantamento de 36 meses a partir de 12 meses no barril de carvalho francês, 12 meses no American Oak Barrel e ao fim, 12 meses no barril de fundos de carvalho francês e de carvalho americano, o que oferece grande complexidade. Para contorná -lo, tem 36 meses em garrafa antes de se apresentar ao mercado.
A revista Wine & Spirits concedeu 94 pontos à Reserva Especial de Balbás Alitus. Servindo este vinho a uma temperatura entre 16º e 18º, antes de ser servido, é aconselhável optar por meia hora.
Reserva especial de Balbás Alitus cansada: é adequado para carne vermelha, caça e queijos curados.
Nota de degustação Tinto Balbás Alitus Reserva Especial:
Vista: Em vista, é apresentado com uma bela cor de cereja com nuances rubi. Se destaca por sua notável densidade de profundidade e pigmentação. Brilhante e mole, com delicada coroa de ladrilhos.
Nariz: No nariz, é apresentado destaca o longo tempo de parentalidade e montagem de suas três variedades.
BOCA: Na boca, é mostrada com uma suavidade aveludada. A acidez e os taninos ainda estão presentes e, na boca, exploram as sensações de grande sucurência.
Graduação alcoólica do vinho tinto Balbás Alitus Reserva Especial: 14 graus
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