Raventós e vinho espumante branco da propriedade

Leste Raventós e vinho espumante branco dos Raventós e Blanc Bodega Estate Isso nos apresenta isso D.O Penedès Fumoso Wine (Espanha) elaborado com a variedade de UVA Xarel-Lo, Macabeo e Parellada.  

Variedad e elaboração

Isto Raventós e vinho espumante branco da propriedade de Raventós e Bodega Branca É elaborado com o resultado de uma seleção exclusiva dos melhores produtores de vinho de Xarel-Lo, Macabeo e Parellada obtidos no ano e o solo é engarrafado nos anos muito especiais. Essas variedades são originalmente das parcelas da propriedade no Corazón del Penedés, especificamente no Bacia do rio Anoia. No momento em que ele legou os Vendim, os racimos são colhidos em mano e uma vinícola nesses Rames é lentamente pretiada com Bajas Deiones.

Mais tarde, passa por uma ruína estática para as temperaturas, segui uma primeira fermentação em aço inoxidável bem -vindo com temperatura controlada. A VEZ O Ensamblaje Haya Concluir, o vinho vai para uma segunda fermentação na garrafa, no mínimo de três anos em uma posição de rima. o Xarel It Constitui o selo de identidade que, em perfeita sinergia, com as duas variedades de catalã, Macabeo e Parellada, consistem em uma espuma excepcional.

Esta área terá uma personalidade única de estréia que ocorrerá com um clima e suores que afetam positivamente este vinho o que é durante o dia. Sus Sueelos Calcáreos, Microclimas influenciados pela proximidade com o mar e sendo cercados por serraras de conta e Montserrat favorece essa área para o envelhecimento de variedades onde a lenta maturação é solicitada. Um dados importante a destacar é que os 90 hectares dos que compõem Raventós e bodegas brancos Eles se transformaram em viticultura biodinâmica.

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