Quinto vinho branco de Couselo Rosal Magnum

24,10 €

Aguardando nova entrada. Se comprar hoje a previsão de entrega é sexta-feira 10 de Maio de 2024

o Quinto White Wine Co -Granes Magnum da Quinta vinícola, Isso apresenta isso Vinho branco de D.O RIAS BAIXAS (Espanha) elaborado das variedades de uva Albariño, Caiño Blanco e Lourioiro.

Criação

o Quinto vinho branco Couselo Rosal MagnumTem um levantando bons anos por 6 meses e estabilizado em depósitos de aço inoxidável para atingir a maturidade suficiente e carimbados em abril.

Subzona ou rosal

o Quinto vinho branco Couselo Rosal É preparado por variedades de uva Albariño (90%), Caiño Blanco (5%) e com Lourioiro (5%). Estes vêm de suas próprias vinhas, aproximadamente 8 hectares e fazendas alugadas. O enólogo José Manuel Martínez Juste e sua equipe se prepara para realizar o Colheita manual em caixas de 15 kg e escolha a melhor qualidade para criar seus vinhos. Os solos dessas vinhedos contêm principalmente solos graníticos com algumas fazendas onde o solo pode ser de Schongs.

Elaboração 

Quando os aglomerados chegam à vinícola, a uva é submetida a um controle de temperatura por meio de uma câmara de geladeira com uma temperatura controlada de 5º. Posteriormente, os clusters são levados para uma tabela de seleção vibratória e os escolhidos passam pelo processo de dependência e maceração de toda a uva antes de passar pela prensagem pneumática, que dura cerca de 2 horas.

Depois de passar por esses processos, os itens são separados, são realizados uma enlutada estática e uma fermentação com temperatura controlada.

 Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Quinto vinho branco Couselo Rosal Magnum de Bodega Quinta Couselo, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.


VINHO
Branco
% VOL.
13.6
VINTAGE
2020
FORMATO
Magnum 1.5L
PRÊMIOS
91 Parker
91 Peñín
COUNTRY
Espanha
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NOTA DE PROVA

VISÃO
Alimonado amarelo intenso, com flash esverdeado, aço, limpeza e guarnição muito brilhante.
NARIZ
De intensidade floral elegante (flor de laranjeira, jasmim, camomila), com caráter, sensações de frutas frescas (Apple Red Delicious, Litchie, Pear Williams), creme de limão e capim -limão, aromas sutis de ervas aromáticas (tomilho, sábio), feno recém -co
BOCA
Intensidade, com volume, fresco e equilibrado, frutas e sensações florais, luz cítrica, o passe da boca é cremoso, intenso e fresco, mineralidade que dá lugar a sensações salinas, longa jornada com uma reronasal final muito boa

EMPARELHAS

Paellas e pratos de arroz
Carnes brancas
Peixe assado

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