Quiñón de Valmira Wine

oQuiñón de Valmira Wine do Bodegas Álvaro Palacios, este vinho tinto doD.O.CA. Rioja, preparado a partir de variedades de uva 95% Garnacha Y 5% de outras tintas.

Origem das uvas: Uvas de uma única vinha.

Site: Quiñón de Valmira, Monte Yerga, Alfaro (La Rioja).

Solos: Muito fino (20 cm de espessura), formado por sedimentação carbonatada de coluviais calcários e cafador de argila.

Altitude da vinha: 616 metros acima do nível do mar.

Clima: Mediterrâneo continental com influência do Atlântico. Diferenças extremas entre inverno e verão.

CEPAS Idade: 33 anos.

Viticultura: Adaptação da agricultura tradicional praticada em Alfaro. Viñedos matriculados na agricultura orgânica.

Estilo poda: Formação de embarcações.

Vintage: À mão e seleção estrita.

Lutador de limpador: Sim.

Fermentação alcoólica: Espontâneo em dentes de madeira com leveduras nativas e Bazuqueos.

Maceração: 39 dias.

Fermentação Malática: Espontâneo no barril.

Criação: Aproximadamente 18 meses.

Esclarecimento: Não.

Estabilização a frio: Não.

Filtração: Não.

Temperatura ideal de serviço: Entre 16 e 18ºC.

Bodegas Álvaro Palacios

Álvaro Palacios São os vinhos mais famosos elaboradores do mundo e representativos da revolução oenológica na Espanha. Nesta ocasião, o enólogo visionário apresenta um Garnacha que interpreta a paisagem do Rioja Baja e de Alfaro que o viu evoluir.

Suas vinhas de Agricultura ecológica E naturais eles se estabelecem no alto sistema Yerga do sistema ibérico, um ambiente montanhoso do qual o vale Ebro é dominado.

Geografia, microclimatos e solos da força de cálcio. História, Cultura, Garnacha. Tudo isso converge e explica a identidade profunda do vinho Alfaro (La Rioja).

Se você tiver alguma dúvida ao comprarQuiñón de Valmira Wine, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.