Palomo Tobala Mezcal

72,60 €

o Palomo Tobala Mezcal Ele contém grãos de cacau assados, amaretto com doçura requintada; Elegante na boca com notas defumadas sutis. Ele contém um tipo de agave chamado Potatorum com uma variedade de agaves selvagens. A região de produção está em Santiago Matatlán Oaxaca. É cultivado pelo mestre de Mezcalero Carlos Méndez Blas.

Palomo Tobala é feito de Maguey Tobala, que leva 12 anos para amadurecer. A agave usada neste mezcal está tradicionalmente cozinhando em um forno subterrâneo, tritura em um moinho de potência e depois destila duas vezes em um recipiente fixo de cobre. Este mezcal é floral, com sabores doces e minerais e toques de anis frescos.

A marca Palomo Mezcal está registrada sob o nome da Good Agave Company. Da boa agave, é uma reunião de produtores da "Capital Mundial de Mezcal", Santiago Matatlán, Oaxaca. Os fabricantes trabalham juntos desde 1930 e se tornaram uma sociedade formal em 2006. Palomo Mezcal foi lançado por eles em 2013, com planos para uma distribuição mais ampla em nível local e internacional.

Sua missão é manter e fortalecer a presença de seu mezcal no mercado nacional e internacional, oferecendo experiências cativantes e inesquecíveis de sabores, cheiros e sensações únicos, com dignidade representando o trabalho da terra e dos mestres de Mezcalleros. Sua visão deve ser reconhecida como líderes no setor mezcal, mantendo -nos como uma empresa capaz de gerar toda a matéria -prima para produção, preservando nossa tradição ancestral. Seu compromisso é cumprir todas as certificações de segurança durante todo o processo de produção mezcal.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar Koch Tobala Mezcal, entre em contato com o sommelier de nossa loja on -line e aconselhe -o se compromisso.

 

 

% VOL.
46
FORMATO
Garrafa de 70cl
COUNTRY
México
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NOTA DE PROVA

VISÃO
Limpo e brilhante
NARIZ
Aroma floral, com sabores doces e minerais do palato, deixando uma sensação de frescor
BOCA
Acidular a essência de tangerina e baunilha

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Graduación 46
Vegano Não
Formato Garrafa de 70cl