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Comprar chocolate artesano es una experiencia aún más rica con el Pack Regiones Chocolate Moxe – un viaje sensorial a través de los mejores cacaos de Colombia, provenientes de la Sierra Nevada, Huila y Caquetá. Este pack incluye tres tabletas de chocolate fino y de aroma con diferentes concentraciones de cacao: 71% de la Sierra Nevada, 86% del Huila y 81% del Caquetá, cada una con un perfil de sabor único y representativo de su región de origen.
La Sierra Nevada de Santa Marta es una montaña de 5,000 metros que se eleva desde el nivel del mar, situada en el norte de Colombia. Conocida como el “Corazón del Mundo”, es un punto de biodiversidad impresionante, que va desde playas caribeñas hasta cumbres nevadas. Las comunidades indígenas, como los Arhuaco y Kogi, mantienen una conexión especial con la tierra, que se refleja en la agricultura de cacao que se utiliza para este chocolate artesanal.
Caquetá, en el centro sur de Colombia, es la entrada a la selva amazónica. El río Caquetá y sus afluentes nutren esta región de biodiversidad única, donde habitan especies como el oso andino, el jaguar y el mico del Caquetá, una especie en peligro de extinción. Este cacao ofrece sabores intensos y profundos, ideales para los amantes del chocolate fuerte.
Huila, una región atravesada por la cordillera central andina, es uno de los mayores productores de cacao en Colombia. Este chocolate del Huila destaca por su sabor robusto, reflejo de su tierra fértil y rica en tradición indígena, hogar de pueblos como los Quimbaya, Paez y Nutaba.
Si deseas comprar chocolate artesano que represente lo mejor de Colombia, el Pack Regiones Chocolate Moxe es una opción perfecta. Consulta a nuestro sumiller en la tienda online para obtener asesoramiento personalizado.
Moxe Foods: Moxẽ trae al mundo la riqueza y biodiversidad de Colombia a través de su cacao
Moxẽ es una empresa española de alimentos, dedicada a vender al mundo chocolate de alta calidad producido con el mejor cacao colombiano, de una forma sostenible.
El chocolate colombiano se considera uno de los mejores del mundo debido a la calidad de sus granos de cacao, que tienen un sabor y aroma únicos y distintivos. Colombia es conocida por su cacao fino de aroma, una denominación de origen que se otorga a los granos de cacao de alta calidad producidos en el país. Estos granos se caracterizan por su sabor y aroma complejos, con notas florales, frutales y a frutos secos.
Moxe nació de largas conversaciones entre los socios fundadores, quienes soñaban con crear un emprendimiento que pudiera ser rentable y sostenible desde el punto de vista social y ambiental.
De ahí nació la idea de una empresa de alimentos, dedicada a vender al mundo chocolate de alta calidad producido en los campos colombianos bajo un nuevo modelo de negocio sostenible, integrando a las comunidades productoras y al resto los actores de la cadena en un esquema de empresa sostenible transversalmente.
En abril 2023 se materializa ese sueño.
| Tipo de vinho | Gourmet |
|---|---|
| Preço | 27,65 € |
| País de fabricação | Colômbia |
| País | Colombia |
| ean | 7709836745200 |
| Adegas | Moxe Foods |
| Vegano | Não |
| Formato | Lote |
| Natural | Não |
| Biodinâmico | Não |
| Orgânico | Não |
