Om Blanc White Wine

o Om Blanc White Wine do Oliver Morangues Isso apresenta isso Vinho branco da IGP Maiorca (Espanha) elaborado das variedades de Grapes Prensal Blanc e Viogner.

Colheita

o Om Blanc White Wine, Nascido de vinhedos plantados em Isla de Mallorca, onde as vinhas são totalmente ecológico e biodinâmica. Estamos falando de uma das vinícolas que colocou Mallorca no mapa do vinho. Seus A colheita está manualmente, o que lhes permite escolher e selecionar diretamente de cada vinha e cada cluster que os interessa. Sua vinícola está entre as vinhas, para facilitar o processo; Eles também declaram que “é tão importante obter as melhores frutas em Vineyard como capaz de interpretar suas singularidades. Somente dessa maneira é possível ter sucesso com a estratégia mais respeitosa da vinícola. ”

Elaboração

Frutas, elegância e persistência definem o Om Blanc preparado a partir de uma seleção à mão das melhores uvas de Prensal Blanc (Moll) e Viognier. o maceração no frio das uvas e na contribuição de um pequeno aumento de 8 semanas nos LIAs em barris de carvalho francês de 300 e 400 litros, conferindo à variedade de Mallorcan Blanc de um complexidade extraordinária.

Quanto à variedade, Prensal Blanc, estamos falando de uma variedade nativa, que oferece aos vinhos com características aromáticas, amarelo de palha e com boa estrutura e intensa. É sensível a Mildiu e Oidio. Também pode ser chamado de Moll.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Om Blanc White Wine do Oliver Morangues, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.