O vinho tinto é vich essência

Ele O vinho tinto é vich essência É o carro -chefe da vinícola, uma jóia verdadeira entre os vinhos vermelhos. Este vinho representa a própria essência da região, com variedades nativas resgatadas e uma seleção meticulosa de cepas e uvas. Com uma produção limitada a 1.600 kg/ha, este vinho é o resultado da viticultura natural de um pagamento de 1 hectare. Se você está procurando um vinho tinto excepcional, o Eles são viches de essência É a escolha perfeita.

Ele Eles são viches de essência É preparado apenas em anos excepcionais, quando as condições são ideais para produzir um vinho de qualidade máxima. Durante todo o processo de produção, são evitados tratamentos mecânicos, permitindo que o vinho se desenvolva naturalmente e expresse sua autenticidade.

O processo de elaboração do Eles são viches de essência É realizado com o máximo de atenção aos detalhes. As uvas são fermentadas em alta temperatura e maceradas por 40 dias em depósitos de carvalho, permitindo uma extração profunda de sabores e aromas intensos. Após a fermentação e a maceração, o vinho permanece em contato com suas linhas por 8 meses, sem aditivos ou intervenções artificiais. Essa educação em Lías fornece maior complexidade e estrutura ao vinho, enriquecendo seu perfil e textura aromáticas na boca.

Posteriormente, o filho Vich Essence envelhece para 12 meses em barris de carvalho francês, o que contribui para sua elegância e sofisticação. O vinho continua sua evolução na garrafa durante 20 meses, permitindo que sabores e aromas integrem e harmonizem sublime.

Temperatura ideal de consumo: 17 - 18 depois de decantamento

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