Koch Espadin Mezcal

Koch Espadin Mezcal De San Baltazar Guelavila, Oaxaca foi cultivada pelo mestre mezcalero Pedro Hernandez, que contém coco frutado, doce e leve, seguido de nuances de ervas e especiarias. É feito por 100 % de agave cultivado e é muito redondo na boca. Este licor fornece a partir do Tequilero Blue e Henequen Maguey com um tempo de duração de 8 anos.

Ao consumir este produto, pode -se visualizar que ele é transparente, cristalino e macio. Seu cheiro é considerado um álcool mole. Tem um aroma de frutas maduras e uma fumaça média. Também encontramos um leve cheiro de ervas. O sabor é a agave madura, contém um toque doce e levemente de coco. Também existem sabores sutis de ervas e especiarias frescas.

Koch Mezcal promove o terroir das várias regiões de Oaxacan, pois isso também depende de algumas características organolépticas do mezcal. O Koch Espadín Mezcal é um mezcal feito com Maguey cultivado com a maioria dos tipos de reapandu, chellem (maya), Doba-yej (Zapotec: Maguey de Fleurs), Hamoc (Seri), Juya Cuu (Mai: Mezcal de la Montagne) e Yavi Incyo (Mixteco). ), Amole, Bacanora, Maguey Champ, Espadilla, Espadin, Zapupe Mezcal.

Desde a sua fundação, a Enmezcalar trabalhou com a filosofia manual -a -mão, que inclui trazer os produtos dos artesãos para as mesas daqueles que se deleitam, sejam eles especialistas no campo ou submersos no sabor do México.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar Koch Espadin Mezcal, entre em contato com o sommelier de nossa loja on -line e aconselhe -o se compromisso.