Jameson Whiskey

Jameson Whiskey

La historia del whiskey comienza el 5 de octubre de 1740, fecha de nacimiento de John Jameson en el seno de una familia reconocida con el lema “Sine Metu” (sin miedo) por su valor en las batallas en alta mar contra los piratas durante el século XVI.

O segredo da suavidade de Jameson é tempo. É produzido com água de grande pureza em combinação com a cevada maltada e sem malte, destilada 3 vezes nos fios de cobre tradicional e amadurecida em barris de carvalho, garante seu sabor suave e pureza absoluta.

Após a destilação, a força dos 2 tipos de licores a 60 a 70% de álcool com água pura é reduzida e introduzida nos barris. Três tipos diferentes de barris são urilizados: botas Jerez, barris de bourbon e tubos de optor (afinal, os três são o número da sorte), todos eles mantidos pelo barril. Os barris são armazenados em seu armazém enorme, escuro e aromático de Midleton, onde descansam e amadurecem nos anos seguintes. Em um ano, cada barril perde aproximadamente 2% de seu volume devido à evaporação. Isso é conhecido como "a parte de Los Angeles".

Os uísques maduros esvaziados em enormes bubs, onde podem emparelhar antes de engarrafar. Aqui, a força do álcool também é reduzida para 40% do álcool em volume e o uísque está pronto para o seu prazer.

Se você tiver alguma dúvida quandoCompre Jameson Whisky, entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.