Hacienda de vinho clássico López de Haro Gran Reserva Blanco 2012

o Hacienda de vinho clássico López de Haro Gran Reserva Blanco 2012 do PorãoHacienda López de Haro, Isso apresenta isso VInno Blanco de D.o.ca Rioja (Espanha) elaborado das variedades de uva Viura, Malvasía e Garnacha Blanca.

Criação

Leste Hacienda de vinho clássico López de Haro Gran Reserva Blanco 2012 Tem um cRianza de três anos em barris de bordado e mais três anos em garrafa. Os carvalhos usados ​​são das espécies que são uma seleção especial de florestas na França e na Europa Oriental. Esses barris são um terceiro com uso e o outro terço com dois usos.

Sonsierra

As vinhas De onde este vinho vem são vinhedos velhos em vidro, alguns plantados "para a pintura" e impossíveis de mecanizar e com um Idade média de 65 anos. Eles estão localizados em solos de calízo da Sonsierra e em terraços com solos de alto najerilla com argila com uma altitude, que estão nas encostas da Sierra da demanda, orientadas para o norte.

Colheita e elaboração

Para este vinho, foi realizada uma colheita manual, no mesmo dia e com diferentes momentos de maturidade, pois, por serem áreas diferentes, é realizada dessa maneira para garantir que as variedades estejam no seu tempo ideal, o que dá para Complexidade e vinho de complementaridade Juntando -se a eles.

No momento da elaboração de uma co-fermentação de todas as variedades no mesmo depósito com as leveduras das diferentes vinhas e a temperatura controlada entre 17-18ºC nos tanques de aço inoxidável.

Todos os vinhos do Bodega Hacienda López de Haro Eles têm algo em comum e é que as uvas vêm das melhores áreas de vinho de La Rioja, é assim que três coleções foram criadas que são Hacienda López de Haro, o pacto e grandes safras. 

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