Gramona Wine Wine Bru Pinot Noir É um vinho feito com uvas 100%Pinot Noir da agricultura e vinificação biodinâmica certificadas com o rótulo Demeter.
Elaboração:
Vindo de mais Scorpí, colhemos a uva em caixas de 25 kg, que mais tarde passa pela tabela de seleção para fazer uma segunda seleção da uva. A maceração preferida no dia 12 e a fermentação ocorrem em uma capacidade de 3.000L. Durante a elaboração, há pouco Bazuqueos tradicionais agressivos por duas semanas para preservar os seios dos taninos. Somente o vinho sangra é usado quando a fermentação é concluída. Após a descoberta, os barris de 300 litros de Alier de Oak French (meio fino e assado) são preenchidos onde a fermentação malolática e a paternidade subsequente com LIAs finas são realizadas espontaneamente até o início da primavera. O vinho será um total de 8 meses em um barril de 33% e depois irá para a garrafa, onde será arredondado por um ano antes de ir ao mercado.
Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Gramona Red Wine Bru Pinot noir, entre em contato com nosso sommelier e aconselhe -o sem obrigação.
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https://vinopremier.com/pt/gramona-red-wine-bru-pinot-noir.html11586Gramona Red Wine Bru Pinot noir<p><strong>Gramona Wine Wine Bru Pinot Noir</strong> É um vinho feito com uvas 100%Pinot Noir da agricultura e vinificação biodinâmica certificadas com o rótulo Demeter.</p>
<p><strong>Elaboração:</strong></p>
<p>Vindo de mais Scorpí, colhemos a uva em caixas de 25 kg, que mais tarde passa pela tabela de seleção para fazer uma segunda seleção da uva. A maceração preferida no dia 12 e a fermentação ocorrem em uma capacidade de 3.000L. Durante a elaboração, há pouco Bazuqueos tradicionais agressivos por duas semanas para preservar os seios dos taninos. Somente o vinho sangra é usado quando a fermentação é concluída. Após a descoberta, os barris de 300 litros de Alier de Oak French (meio fino e assado) são preenchidos onde a fermentação malolática e a paternidade subsequente com LIAs finas são realizadas espontaneamente até o início da primavera. O vinho será um total de 8 meses em um barril de 33% e depois irá para a garrafa, onde será arredondado por um ano antes de ir ao mercado.</p>
<p>Se você tiver alguma dúvida ao comprar o <strong>Gramona Red Wine Bru Pinot noir</strong>, entre em contato com nosso sommelier e aconselhe -o sem obrigação.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-gramona-bru-pinot-noir-vinopremier.jpg24.9outofstock24.920.57851139669400000https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-gramona-bru-pinot-noir-vinopremier.jpg/Default Category/Default Category/Wines/Default Category/Wines/Red wine2021-06-08T16:20:33+0000
NOTA DE PROVA
VISÃO
Garnet da camada média com acabamento africano.
NARIZ
Intenso e concentrado. Frutas da floresta em tempero -blackberry, groselha preta -. Uma licença floral (violeta) derrete com as notas parentais - baunilha, pimenta, folha de tabaco, memórias de chocolate.
BOCA
Entrada de confundir, corpo médio, tanino pronunciado. Em retonasal, a fruta preta, as especiarias e uma nota de tapenade retornam. O conjunto fecha uma acidez longa e animada.
Legumes e pratos de colher
Carnes vermelhas
