FILETES DE ANCHOVAS EM AZEITE C.JUANJO PACK 2 LATAS (280 g)
Anchovas relizan Juanjo sempre com base na Bocarte Cantábrico, comprada em santoña e Ondarroa.
Anchovas Juanjo devido a restrições à pesca da anchova no Golfo da Biscaia e começaram com anchovas do Mediterrâneo, mas seguindo o mesmo processo de produção tradicional.
Descrição do processo de produção de anchovas Juanjo: recepção da matéria-prima, a limpeza, a pré-salga salmoura, decapitado, maturação, eviscerado, amassando-cortado e lavado, drenado, filetagem e acondicionamento de um meio Fechar Adisión líquido, e de armazenamento.
Peso líquido por lata 280 gr
Drenados 200g de peso por lata
Filetes de 45/50
JUANJO anchovas HARMONIZAÇÃO:
Guarde na geladeira ou local fresco. Anchovas é recomendado Juanjo levar meia hora antes de comer, beber com um bom pão, fogão a lenha ou similar.
Se você tem dúvidas ao comprar Anchovas Juanjo pacote de 2 latas (280gr), por favor entre em contato com nossa loja online de vinhos sommelier e aconselhá-lo sem compromisso.
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