Ginebra Kimerud Hillside Aged

Genebra Kimerud Hillside Inded

Este gin é produzido em pequenos lotes em uma fazenda em produtos e produtos botânicos são cultivados na propriedade ou manuseio nas áreas do norte da Noruega. O Genebra é destilado cinco vezes do álcool de batata em uma inundação alemã chamada "Harnold Holstein", e no final é adicionado água norueguesa pura. Para esta versão antiga, o Genebra amadureceu por seis meses em barril duplo.

Isso dá ao gin aromas únicos e particulares derivados de Aquavit Havaldsen, um destilado especial preparado por Kimerud Distillery e as doces notas de Jerez, que se combinam com o delicado aroma de açúcar mascavo e a baunilha fornecida pelo carvalho francês.

O gim envelhecido da encosta de Kimerud é, portanto, um gin complexo, mas elegante, com notas herbáceas robustas que compensam o mais doce, passando assim das notas de ervas medicinais para as notas macias de baunilha e chocolate. Seu uso em misturas para coquetel estruturado também é muito interessante ou acompanhado pela Ginger Ale ou pela água tônica, criando uma G&T verdadeiramente única.