Galicia Pazo de Sra.

o Galicia Pazo de Pazo Aguardiente de Sra., Isso apresenta isso Orujo atparardient do I.G ATPARDIENT DE GALICIA (Espanha) Feito de variedade de uva Albariño. 

Preparação na vinícola

o Brandy da Galicia Pomace vem da variedade de Abariño 100% E é feito em fios, tradicionalmente sobre fogo direto e passa por uma destilação dupla. Atparardente em depósitos de aço inoxidável de 2.000 litros é preservado. Uma vez preparado, é armazenado em hermético em bateria de psamilleno de 220 litros com uma tampa de fios. Eles também ocorrem ao redor 15.000 garrafas, cada um dos 500 ml. 

Pazo de Madamns

Pazo Lady, Hoje, convertido em um armazém, é uma representação das magníficas casas solares do século XVI, construída no campo, preservando a essência e o charme dos tempos passados.

O Pazo e a vinícola eram de propriedade inicial de Marisol Bueno e Javier Mareque (hoje ele está nas mãos de seus quatro filhos: Marisol, Vicky, Javier e Santiago), são os que começam esta aventura de vinhos em 1989 naquele ano, Primeira colheita.

A origem do nome é desconhecida, mas se tornou um exemplo na indústria e esse trabalho e esforço deram frutos. Dos vinhos jovens aos destilados, eles são um reflexo da terra de onde vêm.

Finalmente, Pazo Sra. Possui uma área importante na vinícola, onde os projetos I+D se desenvolvem com várias empresas e entidades focadas no estudo da variedade nativa e no cuidado da vinha principalmente na afetação ao meio ambiente.

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