Enrique Mendoza Rosado Monastrell veio

oEnrique Mendoza Rosado Monastrell veio doBodegas Enrique Mendoza, este vinho rosa doFAZ. Alicante, criado a partir das variedades de100% de uvas monastrell e da propriedade El Chaconero, no local chamado "Cabezo de la Virgen" em Villena.

Elaboração: A uva está colhendo ao amanhecer quando está mais fria e atinge um porão, onde uma leve prensa é tomada, tomando apenas o Flor deve, a melhor e mais nobre parte. Opta com frio e fica fermentado apenas com leveduras nativas e selvagens do meio ambiente a 13-14 ° C. Permanece com suas falas até o seu engarrafamento.

Temperatura de serviço recomendada: 9-10 ° C

FINCA EL CHACONERO

oFINCA EL CHACONERO Está localizado no Distrito das Virtudes, juntamente com o Santuário Virgen de Las Virtudes, a oeste de Villena; Chame o mais antigo do local "Las Quebradas" devido à sua edafologia, os estratos do subsolo não são horizontais, mas obliquamente, de modo que o resultado é um grande número de pequenos parcelas com solos totalmente diferentes. Na mesma fazenda, podemos encontrar uma prateleira, terras limpas e totalmente arenosas.

FAZ. Alicante

Na província deAlicante A influência doMar Mediterrâneo, cuja brisa do mar circula pelos salões montanhosos que criaram o parque natural do Carrascal de la Font Roja e a paisagem protegida da Serra del Maigmó que fornece maior frescura à superfície foliar.

Na província, existem duas áreas com climas e solos muito diferentes: a costa do Mediterrâneo, cuja brisa do mar exerce uma grande influência no vinhedo dos municípios costeiros. E outra área interior na região do Alto Vinalopó, com altitudes de mais de 600 metros acima do nível do mar, onde a brisa marinha também chega pelos salões de montanhas naturais. Nesta área de Alicante Premeta, encontramos vinhedos adultos em solos com uma alta presença de canções calcárias, crostas, pedras e areias.

Se você tiver alguma dúvida ao comprarEnrique Mendoza Rosado Monastrell veio, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.