Champagne Valerie Frison Gustan Blanc por Noirs Brut Nature

Champagne Valerie Frison Goustan Blanc por natureza noirs brut.

Val Frison Frison Cuvée Gustan Blanc por Noirs Brut Nature é umchampanheBiodinâmico, feito com a variedadePinot Noir da mao deValélria Frison noChampanhe francês.

Val Frison Frison Cuvée Gustan Blanc por Noirs Brut Nature É um pequeno vinheron localizado emCote des Bar, uma sub -região ao sul dechampanhe que sempre foi considerado o "irmão pobre" da denominação. Nesta área, onde a variedade reinaPinot Noir, um grupo de jovens enólogos está revalando suas elaborações através do máximo respeito pela vinha. Dentro deste movimento, a figura deValerie Frisón, um enólogo que inicia sua produção com o marido em 2007, quando eles tomam mais de 6 hectares na cidade deVille-sur-Arce. Um trabalho respeitoso que procura expressar a tipicidade da terra, dependendo da idade da tensão e das características de cada safra.

O champanhe Val Frison Frison Cuvée Goustan Blanc por Noirs Brut Nature Vem de várias parcelas no sul dechampanhe com solos de Kimmeridgian e Portlandian. Certificados como biografia desde 2003, eles atualmente deram um passo adiante e trabalham em biodinâmica. A colheita é manual no momento ideal de maturação. O champanhe Goustan é um Blanc de Noirs 100 %feito com Pinot Noir, a variedade preponderante na Cote Bar, que vem da assembléia de diferentes parcelas da cidade de Ville-sur-Arce.

O champanhe Goustan é um Blanc de Noirs 100 %feito com Pinot Noir, a variedade preponderante na Cote Bar, que vem da assembléia de diferentes parcelas da cidade de Ville-sur-Arce. A fermentação alcoólica deVal Frison Frison Cuvée Gustan Blanc por Noirs Brut Nature É realizado naturalmente com leveduras nativas em barris usados ​​de carvalho francês e fermentação malolática é espontânea. Em seguida, levante barris em lías por 6 meses e em garrafa por 15 meses. Não é filtrado, não é esclarecido e não é dosado e o SO2 usado não excede 23 mg/L.

Val Frison Frison Cuvée Goustan Blanc por natureza noirs Brut Nature é um champanhe muito particular que mostra o brilho de uma nova Cote deca cujas elaborações têm pureza, naturalidade e muita energia.

Produtor: Valerie Frison
Tipologia: natureza brut, blanc de noirs e biodinêmica
Variedades: 100 % Pinot Noir
Viñedos: De várias parcelas na cidade de Ville-sur-Arce em Bar Cote, com
Principalmente solos de Kimmeridgian e algumas parcelas de Portlandian.
Dosagem: 0 gr (natureza brut)
Cating: 20 meses

Champanhe de naturalidade e pureza marcantes, que transmitem muita energia. Ele mostra a variedade da que vem, pois encontramos aromas de frutas vermelhas, vinhos e estrutura na boca que o Pinot Noir traz. Sem perder a qualquer momento a frescura, a finura e a facilidade de bebida. Sem dúvida, um grande champanhe para dar ou desfrutar de uma ocasião especial.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar champanhe Valerie Frison Goustan Blanc por natureza noirs Brut, entre em contato com o Sommelier especialista em Champagnes de nossa loja on -line e o aconselhará sem obrigação.