Cerveza Salvaje OLD16 1224

7,50 €

Aguardando nova entrada. Se comprar hoje a previsão de entrega é terça-feira 29 de Abril de 2025

Si eres un amante de la cerveza artesanal y buscas una experiencia única, te invitamos a comprar cerveza Cerveza Salvaje OLD16 1224, una creación excepcional de la bodega Cerveza Salvaje. Esta cerveza es una joya para los paladares más exigentes, con una combinación de sabores y aromas que la hacen inigualable.

Esta cerveza presenta un atractivo color caoba oscuro con reflejos granates profundos, lo que ya anticipa su complejidad y carácter. En nariz, se despliegan intensos aromas de frutas rojas frescas, como cereza y frambuesas, complementados con notas de caramelo y un sutil toque de madera húmeda.

Al probarla, su textura redonda brinda una explosión de sabores a frutos rojos maduros, como cerezas negras y grosellas. Además, emergen delicadas notas de madera suave, cacao amargo y una ligera astringencia tánica, que acentúan su carácter vinoso. El final es largo, cálido y complejo, dejando una sensación placentera que invita a seguir disfrutándola.

Para potenciar la experiencia de esta increíble cerveza artesanal, te recomendamos acompañarla con:

  • Pisto manchego con huevo poché, cuyo equilibrio entre verduras y la suavidad del huevo resaltan los matices frutales de la cerveza.

  • Cochinillo asado con piel crujiente, una combinación perfecta en la que la untuosidad del cochinillo se complementa con el carácter vinoso de la bebida.

  • Queso manchego curado, cuyo sabor intenso encuentra un gran contraste con las notas de frutos rojos de la cerveza.

  • Queso azul, que con su potencia y textura cremosa crea un contraste espectacular con la ligera astringencia tánica de la bebida.

  • Tarta de Santiago, donde las notas de almendra potencian los toques de caramelo de la cerveza.

  • Churros con chocolate, un maridaje audaz que equilibra la intensidad del cacao amargo con la complejidad de la cerveza.

  • Chocolate negro con alto porcentaje de cacao, una opción ideal para los amantes de los sabores intensos, que armoniza perfectamente con las notas de cacao presentes en la cerveza.

  • Carne de caza, como venado o jabalí, cuyos sabores profundos y textura firme resaltan la complejidad y cuerpo de esta cerveza artesanal.

Estos maridajes realzan los matices de la Cerveza Salvaje OLD16 1224, creando combinaciones únicas que deleitarán tu paladar y harán de cada sorbo una experiencia inolvidable.

Si deseas comprar cerveza Cerveza Salvaje OLD16 1224, puedes hacerlo en nuestra tienda online Vinopremier. Contamos con un equipo de expertos que te asesorará sin compromiso para que encuentres la mejor opción según tus gustos y necesidades. Además, ofrecemos envíos rápidos y seguros para que disfrutes de esta excepcional cerveza artesanal sin salir de casa.

 

ESTILO DE CERVEJA
Strong Ale
TIPO DE CEREAIS
Cevada
FAMÍLIA DE CERVEJA
Ale
% VOL.
9%
FORMATO
Garrafa de 50cl
COUNTRY
Espanha
Região
Castilla-La Mancha
Warning about our product data

NOTA DE PROVA

VISÃO
Color caoba oscuro con reflejos granates profundos y espuma persistente.
NARIZ
Aromas intensos de frutas rojas frescas (cereza y frambuesas), notas de caramelo y un toque de madera húmeda.
BOCA
Sabores a cerezas negras y grosellas, con notas de madera suave, cacao amargo y una ligera astringencia tánica que resalta su carácter vinoso.

EMPARELHAS

Queijos curados
Carnes vermelhas
Chocolates e sobremesas de cacau

CONHECER Cerveza Salvaje

Cerveza Salvaje

Cerveza Salvaje: Cosas pequeñas, muy bien hechas

¿Quiénes somos?

Desde nuestros inicios en 2009, nuestra pasión por las levaduras salvajes ha sido el alma de cada una de nuestras cervezas. Todo comenzó con levaduras captadas en nuestro pueblo, dando lugar a creaciones únicas y auténticas.

En 2018 decidimos llevar esta pasión un paso más allá, dando vida a un ambicioso proyecto centrado en la fermentación y maduración en barricas de roble. Nuestra experiencia, junto con una constante búsqueda de innovación, nos ha permitido especializarnos en la fermentación mixta, logrando cervezas complejas, equilibradas y refinadas.

Hoy, con la misma ilusión del primer día, embotellamos nuestras cervezas para compartir un producto único, fruto de tradición, experimentación y excelencia.

¿Cómo trabajamos?

Combinamos la mejor selección de materias primas con una producción local en Castilla-La Mancha.

Nuestras cervezas se elaboran con maltas europeas de primera calidad y lúpulos nacionales, a los que sumamos ingredientes de proximidad cuidadosamente seleccionados. Esto nos permite garantizar frescura, autenticidad y un carácter inigualable en cada botella.

Gracias a un trabajo meticuloso y una constante apuesta por la innovación, hemos logrado fusionar tradición y modernidad, creando cervezas únicas que ofrecen experiencias sensoriales excepcionales.

Nuestras cervezas

Nuestro sello distintivo son las cervezas de fermentación mixta, envejecidas en barrica y elaboradas con diversas cepas de Brettanomyces, lo que les otorga un perfil complejo y sofisticado.

También hemos desarrollado una línea de cervezas ácidas y otra de cervezas maduradas en barricas de roble, muchas de ellas de segundo uso, lo que aporta matices únicos provenientes del licor que antes contenían.

Además, hemos emprendido un apasionante proyecto basado en la fermentación espontánea en coolship, siguiendo la tradición cervecera más pura.

Nuestro objetivo es crear cervezas singulares, irrepetibles y en ediciones limitadas, que combinen sofisticación y una elaboración minuciosa, pensadas para conquistar los paladares más exigentes.

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Graduación 9%
Formato Garrafa de 50cl