Cava Freixenet Reserva Real

Cava FreixEnet Reserva Reserva

Este cava pertence à vinícola FreixEnet, foi apresentado pela primeira vez em 1987 por ocasião da visita dos reis da Espanha a FreixEnet e é uma das esquisitices cuja circulação é feita na tampa de cortiça, isso é porque quer se lembrar do Iniciantes da casa.

É feito com 3 tipos de uvas; Macabeo, Parellada e Xarel-Lo.

É um produto diferente, mas clássico, ao mesmo tempo, pois são necessários mais de 30 meses e seu processo de produção é totalmente manual. Brut é feito, com 4 gr/l de açúcar e licor de expedição com vinho envelhecido com 8 meses em barris marrons.

Tem uma graduação alcoólica de 11,5%

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