Cava Enteca Gramona Brut Nature, é um vinho fabricado 75% xarel.lo, 25% Macabeo.
Elaboração:
Eles assumem a responsabilidade por cada etapa da elaboração de nossos vinhos, do campo para a garrafa. Eles colhem manualmente, usam uma tabela de seleção, entram nas uvas por gravidade e pressionam os aglomerados inteiros. 108 -rima de rima. Processo artesanal 100%. Durante o tempo de descanso no silêncio do cava, eles usam plugue de cortiça que permite os jovens mais longos. Eles usam mesas, removidas e infelizes são feitas manualmente. Caráter da natureza brut da terra e de seus arredores.
Razamento: criação de rima de mais de 180 meses com plugue de cortiça.
Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Cava Enteca Gramona Brut Nature, entre em contato com nosso sommelier e aconselhe -o sem obrigação.
Queijos curados
Queijos azuis
Queijos frescos
Saladas e massas
Paellas e pratos de arroz
Carnes brancas
Carnes frias e salsichas
Peixe assado
Marisco
Carnes vermelhas